顺德那些小众却得到本地人认可的小店(34)
楚岚爱探店
2025-04-02 15:21:13
这是在伦教456蚕种场文化创意园里的
一家闹中取静的澳门风味茶餐厅。
这次再过来,发觉附近的店都倒了,
只剩这里带来着一丝烟火气。
也许是不少附近的人的下午茶,简餐的支柱吧。
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作为顺德少有的澳门式葡国菜餐厅,
这里的品类已经是相当丰富了,
因为老板就是澳门的,食材、做法
都一比一还原他那边的老店。
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葡式海鲜饭
大虾🦐、青口、蟹柳和
红彤彤的汤汁浸泡着米饭,相当有食欲。
米饭吃着又鲜又酸带点甜,越食越开胃。
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澳门特色骨煲
咋一看跟广东省省汤很相似,
都是玉米胡萝卜鸡脚猪骨汤,
味道上胡椒味更突出,喝完暖粒粒。
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醉乳鸽配流心蛋🍳
这个很惊艳❗️甚至可以媲美很多私房菜了。
乳鸽用的是中鸽,个头比较大肉也多。
是冷吃的方式,满嘴的花雕酒香味和些许药材味,
很清香回甜,肉嫩多汁。
流心蛋也蛮好吃,口感很赞。
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其他的常规选手几乎每次必点了,
尤其是奶油猪,配上现磨咖啡☕️丝袜奶茶,
下午茶的标准就是这样了。
茄汁鸡扒、马介休球,西洋牛尾通粉,
都比较有澳门feel~
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环境比较惬意,窗口位有点漫画风。
有个大烟囱比较抢眼,
天气好的话坐外面仲正。
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参考人均:28💰~65💰
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