分享减脂期最爱的一碗汤|咸骨萝卜玉米汤🍲
俊明谈美食
2025-04-02 16:10:54
的三餐四季
🌟咸骨萝卜玉米汤
咸猪骨|白萝卜|玉米|香菜
1️⃣咸猪骨在锅中加入清水煮20分钟，煮至汤汁奶白，水量可以根据自己喜好，如果想喝汤可以多放一些
2️⃣加入白萝卜、玉米继续煮15-20分钟（白萝卜用筷子能轻松插进去的状态）
3️⃣汤的味道足够就无需放盐了，如果太淡可以适当加一些
4️⃣最后放入香菜再次煮沸即可（不吃香菜的可以省略）
❤️咸骨头是在烧腊档买的，自带咸香和油脂。所以这道菜我是完全没有放油和做其他的调味。
❤️买不到咸骨，还可以自己制作。排骨焯水后用盐腌制（盐比平时调味多一些）一个晚上再来煮。
✅一碗汤包好了蛋白质（骨头里面慢慢嗦其实很多肉，可以吃很久相当解馋）
✅搭配的白萝卜（蔬菜）玉米（优质碳水）
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