春日晚餐|来碗热气腾腾的海鲜牛肉面
鱼慢慢
2025-04-02 16:59:03
宝子们,一定要试试这碗海鲜牛肉面,做法简单,下班后煮上一碗,轻松搞定美味晚餐。
🌟食材:手工面、牛肉、虾仁、花蛤、海蛎、香菇、小白菜、香菜、葱花、葱姜片
🧑🍳做法:
1️⃣处理食材:牛肉切片加少许酱油、淀粉抓匀,花蛤洗净加少许酱油、淀粉搅拌均匀,虾仁加黑胡椒盐腌制;
2️⃣热油锅里放入葱姜片炒香,倒入香菇翻炒片刻,倒入花蛤炒至开壳后,倒入适量清水;
3️⃣煮开后,放入面条,煮沸3分钟左右后,依次放入牛肉片、海蛎、虾仁;
4️⃣煮开后,加少许盐、松茸鲜调味,放入小白菜煮开,撒上少许香菜和葱花,即可✅。
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