古时候，有个女孩头发又黑又长，由于家乡缺水，村民都到很远的地方挑水。一天，长发妹上山采药，发现峭壁上长着一颗鲜嫩的大萝卜，她用力一拔，一汩泉水冒了出来，她低头喝了一口，可不久后，她的头发一夜之间变白了。 女孩由于长着一头乌黑亮丽的长发，看起来又长又多，好像瀑布一样，村子里面的人便都习惯叫她“长发妹”。 长发妹和母亲生活在一起，以采药为生，她生活的村子极度缺水，每次都需要背着水盆或者拎着水壶去很远很远的地方才能打到水。 这一天，长发妹背着竹篓上山去采药，有一处地方引起了她的注意，这个地方生长着一颗非常鲜嫩的大萝卜，这一带的的草都枯死了，但是唯独这颗萝卜周围的环境十分好，植物也长得很茂盛。 于是，长发妹停下了脚步，仔细观察了一下，突然心头一动，想着这颗萝卜底下或许是存在着水源的，要不然这颗萝卜怎么长得这么好？ 于是长发妹放下了竹篓，准备将萝卜拔掉一探究竟。 长发妹爬上悬崖，拽着萝卜用力一拔，一股泉水就这样咕咕地冒了出来，长发妹十分惊喜，并低头喝了一口。 但当她抬头一看的时候，却发现有一个青面獠牙的妖怪，正在看着她。 长发妹惊叫一声，就要掉下去，妖怪将她接住，送到了地面上，开始质问起来。 在得知长发妹是无意之中拔下了萝卜后，妖怪原谅了她，但是妖怪警告长发妹不允许将这里的秘密告诉其他人，否则就会吃掉她。 长发妹害怕地答应了妖怪，战战兢兢的回到了家。 她回想着自己看到的泉水，是那样的清澈明亮，比自己和村民们打回来的水不知道好上多少倍，她想如果村民们能够喝上这样的水，那该有多么好。 可是想到妖怪说的话，长发妹却退缩了，她很害怕自己会被吃掉，于是当作这件事情并没有发生过。 长发妹照常去打水采药，过着以前的日子。 这一天，邻居家的叔叔打水回来，却在临门一脚的时候不小心将水打翻。 邻居家的叔叔崩溃的大哭，村民们出来看到这幅场景，也是十分心痛，都十分难过地流下了眼泪，长发妹看到大家如此难过，想要将事实说出，却开不了口。 她就在这样的折磨之下犹豫徘徊，急得头发都渐渐枯燥变白。 终于她按捺不住，召集了村民，告诉他们在悬崖峭壁上有一颗大萝卜，把萝卜拔掉之后就会流出泉水。 村民们听说之后十分激动，跃跃欲试。 于是大家集合起来前往悬崖，长发妹却惴惴不安。 她违背了自己的誓言，将这件事情告诉了大家，可是她又不愿意看到村民们没有水喝的痛苦模样，就这样她的头发彻底白了。 大家来到悬崖的地方，拔出萝卜，果然得到了清澈的泉水，村民们都十分高兴，这个时候，长发妹却被一股妖风刮走了。 长发妹睁开眼睛一看，发现自己来到了妖怪的洞穴。 那只青面獠牙的妖怪面目狰狞地看着她，质问她为什么要将这个秘密说出，长发妹说自己不忍心看到村民们没有水喝。 但是妖怪并不理解，说要将她吃了，并放到泉水之下，生生世世都受到泉水的冲刷，要让她感受一下生不如死的滋味。 长发妹心如死灰，请求妖怪放自己回家跟母亲道个别再来受罚，妖怪答应了她。 回家之后，长发妹跟母亲解释了来龙去脉，母女俩人互相道别后，长发妹就踏上了赴约的路。 没想到半路中遇到一个白胡子老人，老人见她神色凄然，问她出了什么事情。 长发妹将自己即将受罚的事情告诉了老人，老人灵机一动，说他有办法，于是转过身拿出了一块石头。 只见那块石头和长发妹长得一模一样，只不过没有长发妹一样的头发而已。 老人说：你做的事情是正确的，但同时你也违背了誓言，所以你拿自己的头发来换吧，让这颗石头替你去妖怪那里受罚。 长发妹感激的答应了，于是老人就将她的头发剪下，安在了石头身上送到了泉水之下，那一头长发受到水流冲击，顺流而下。 这个时候，长发妹感觉自己的头上又长出了新的头发，她一摸，发现自己的黑发长了出来，比以前的更长更亮更黑，而村民们也从此过上了有水的幸福生活。
