豆沙烤馒头，都去做‼️
丫丫说美食
2025-04-03 16:22:51
今天在家做了烤馒头，太绝了😭
还包了豆沙馅，出炉就是外脆里软，好吃到停不下来
早餐搭配豆浆一起吃，好满足😋
姐妹👭们快💨去做起来吧！！！[派对R]
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✅食材：
中筋面粉250g，干酵母2.5g，小苏打1g，糖20g
鸡蛋一个，牛奶100g，玉米油10g，豆沙馅
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✅做法：
1️⃣牛奶，鸡蛋，酵母，油，小苏打，糖混合均匀，倒入面粉中，混合搅拌均匀，再揉成光滑面团
2️⃣盖上保鲜膜醒发40分钟，再均匀的分成6等份滚圆，盖上保鲜膜继续松弛15分钟
3️⃣松弛好后，擀面杖擀开放入豆沙馅，再包起来，全部包好，盖上保鲜膜醒发15分钟
4️⃣醒发好后，表面刷上液体黄油，烤箱提前预好，放入烤箱180度烘烤20分钟就可以啦🥳
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