今天尝试着自己擀面,做的炒面,简单又好吃。 做法:主打一个随意,用鸡蛋香葱炒一

之卉聊美食 2025-04-04 02:19:17

今天尝试着自己擀面,做的炒面,简单又好吃。 做法:主打一个随意,用鸡蛋香葱炒一炒,色香味俱全。 挖一碗面粉,加少量的水,边加边搅拌,和成面团。 案板上撒上干面,把面团擀成面皮,然后再撒上干面,折叠,切成丝,打开拆散。 开水煮面,煮开后捞出。 锅里倒油,放入洋葱炒香,再倒入鸡蛋液炒熟,再放入面条,小火翻炒,加一勺生抽,一勺老抽调味,起锅放入大葱即可。

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