顺德街牛骨汤面王者！面型多到犯选择困难
凤梨要乖
2025-04-04 16:40:54
被闺蜜按头安利的街坊小店，竟藏着顺德最正的牛骨汤！透明厨房里师傅甩面像在打太极，面团“啪啪”砸案板，三细面条根根坠进沸水，馋得我立马下单。
招牌牛肉面先嘬一口汤——每日现熬的牛骨汤清澈鲜甜，挂着塞北雪面粉的麦香，白萝卜片吸饱汤汁比牛肉还销魂！
番茄鸡蛋拌面是彩蛋，细滴面滑溜溜裹满茄汁，酸甜浓郁到想舔碗底！
强推免辣版油泼面，韭叶宽面裹满肉汁，牛肉厚到能透光，甘谷辣椒的香而不冲偷偷加分~
凉拌牛肉的蒜泥辣子香到想偷师，羊肉串肥油烤得焦脆，夹进烤饼撒孜然，秒穿兰州夜市！最后灌一碗牛奶鸡蛋醪糟收尾，滚烫奶皮混着醪糟酸甜，喉咙像被丝绸捋过~
面型从细滴到薄宽有7种可选（纠结党选三细/韭叶），人均30吃到扶墙。饭点全是拼桌嗦面的街坊，明日广场橙色招牌认准了！手抓肉要抢，去晚哭唧唧~
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