韩国大名鼎鼎的春川炒鸡，在春川首府江原道吃的。
主料是鸡腿肉，配料有包菜、大葱叶子、年糕。送四碟泡菜：辣白菜，腌洋葱，可能是小白菜的绿叶菜（这种绿叶泡菜很少见），还有一种纤维很多完全咬不动的一片一片的不知道是什么东西叶子。
端上桌就是图一，平底锅，所有主料配料都堆在上面，当然少不了辣酱。然后开火，一顿搅和，成品是图二。这玩意叫“炒”鸡，简直是侮辱了“炒”这个词。
不难吃。鸡腿肉是腌过的，入味而嫩。包菜本来是我很讨厌的蔬菜，但你要知道，这是在什么地方——韩国啊，我呆了一周，除了泡菜，没见过任何新鲜蔬菜，看到包菜都激动得想流眼泪。
按人头收钱，15000韩元一个人，这是两个人的量，30000韩元，约合人民币150块钱。乌冬面是另加的，3000韩元一份，约合人民币15元。还加了个红薯条，也是3000韩元。
我们是四个人，另外点了个炭火鸡排，老板不肯——韩国这地方下馆子，跟国内不一样，基本都是只点一个菜，按人头上量算钱，然后配几碟泡菜。很少能点上几个菜，更不要想什么荤素、凉热搭配，以及餐后甜点、水果了——地陪去沟通半天，还是不肯。
最后是我们四个人分两桌坐，分别点了春川炒鸡和炭火鸡排。其怪遂绝。
吃完饭去玩了江村铁路自行车，还挺好玩的。
