然而，除了双孢菇之外，还有其他几种白色圆头的蘑菇同样值得注意。例如姬松茸，这种圆头圆脑、圆滚滚的蘑菇，虽与松茸并无亲缘关系，却因外形相似而得名。姬松茸自然风干后，香味依旧不减，令人垂涎。 再者，圆头菇也是不可忽视的一种。它的学名叫脱皮大槐，菌盖幼时半球形，成熟后变为完美的圆形，直径可达15厘米之巨。其表面初为酒红色，干后转为浅黄褐色，触感略显粗糙，却别有一番风味。圆头菇不仅形态优美，更富含蛋白质、纤维素及各种微量元素，营养价值极高。 当然，在探寻这些白色圆头蘑菇的同时，我们也应时刻保持警惕，因为并非所有看似可爱的蘑菇都是安全的。例如，外观优雅的鹅膏菌，虽同样拥有圆头的形态，却含有剧毒，切勿轻易尝试。因此，在享受大自然馈赠的同时，我们也要学会辨别与珍惜。
