又简单又美味的午餐。 前天我们上坟,我们都在外面吃的饭,大鱼大肉一大桌,晚上老公在外面点的菜,一荤一素,打包回来的。 昨天买了一只鸡,四斤重,做了半只,留了半只,半只鸡吃了两餐,昨天的菜也比较丰盛。 今天是孩子休息的最后一天,想做一个孩子没吃过的菜,思来想去决定做一个豆皮炒肉。 这个豆皮是在超市买的,还是年前买的,早上看了下日期,还有两个月就过期了。 刚好孩子也没吃过,决定待会去这个,泡了点木耳,一小块瘦肉,瞎搭配的,不搭配,光秃秃的不好看。 豆皮用冷水泡软,然后切宽一点的条,瘦肉也切条,泡发的木耳洗干净,起锅烧油,先炸瘦肉,炸出油后,倒豆皮,放木耳。 接着在锅里翻炒,放水放调料,放了一根干辣椒,三五分钟一盆菜就炒好了,尝了一口汤,哇!真鲜,肯定好吃。 果真好吃,可能这个豆皮的质量比较好,很有嚼劲,平时我和孩子只吃一碗米饭,今天我们每人又添了半碗,真的还要感谢豆皮,使我们的食欲大增。 我也是很久以前吃过一次,没想到这次吃有意想不到的效果,太鲜太好吃了,你们有没有吃过?
又简单又美味的午餐。 前天我们上坟,我们都在外面吃的饭,大鱼大肉一大桌,晚上老
小猫情感观
2025-04-06 16:26:15
0
阅读:24