紫苏松子培根咸曲奇🥓
小宇看美食
2025-04-07 15:13:13
是与众不同的搭配
一开始吃觉得一般般
蛮意外的
越吃越上头的咸曲奇！
好香！
配方来自happyhapppycake
黄油67g
砂糖24g
低筋面粉67g
高筋面粉67g
杏仁粉53g
黑胡椒粉1g
盐1g
水40g
切达奶酪芝士27g
松子47g
培根(煎熟剪碎)53g
紫苏叶(洗净沥干水分剪碎)20g
黄芥末酱13g
⒈黄油软化+糖搅拌混合
⒉过筛低筋+高筋+杏仁粉和盐+黑胡椒粉加入切拌混合
⒊水分次加入翻拌混合
⒋加入黄芥末酱混合，将松子+培根+紫苏叶+芝士加入混合成团，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏静置半小时
⒌擀成4mm厚片，放冰箱冷冻一小时，切分成2×7cm长方形，摆在垫有烤垫的烤盘上，烤箱提前预热风炉160℃烘烤18分钟左右
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