营养师王思露[超话]受邀直播录制包头融媒体中心(包头电视台)之《音乐旅行家》节目,深度探讨春季养生、饮食搭配……
一个小时的节目,效果特别棒。春季,阳气上升,人体新陈代谢逐渐加快,血液循环也更加活跃。经过了冬季的蛰伏,身体的各项机能都在慢慢苏醒,此时若能顺应天时,给予身体恰当的养护,将为全年的健康打下坚实的基础。然而,春季气候多变,乍暖还寒,人体的抵抗力相对较弱,容易受到各种疾病的侵袭,所以,春季养生显得尤为重要。
推荐多吃“春味”:春季饮食建议遵循“省酸增甘,以养脾气”的原则。冬季人们习惯吃一些温热滋补的食物,到了春季,若还继续食用过多酸味食物,会使肝气过旺,从而损伤脾胃。因此,春季应适当减少酸味食物的摄入,如醋、柠檬等,增加甘味食物的摄取。甘味食物能滋养脾胃,像山药、红枣、南瓜、小米等都是不错的选择。春季还有许多应季的新鲜蔬菜,如春笋、菠菜、韭菜等,这些“春味”不仅营养丰富,还能帮助我们的身体更好地适应季节变化。春笋富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘;菠菜含有大量的维生素和矿物质,有利于滋阴平肝、助消化;韭菜则有温中开胃、行气活血的作用,被誉为“春天第一菜”。多吃这些应季蔬菜,既能满足味蕾需求,又能为身体补充营养,何乐而不为呢?王思露科普时间食安包头包头[地点]