·₃·｜晚饭～土豆炖牛肉^葱油鱿鱼
脆皮薯薯美食
2025-04-09 15:14:16
今天晚餐长这样
🐮土豆牛肉
🦑葱油鱿鱼
🥚糖醋荷包蛋
🥬凉拌莴笋
土豆牛肉
1️⃣牛肉泡血水冷水上锅放料酒葱姜片焯水捞出热水洗净沥干
2️⃣锅里倒油放牛肉煸炒加葱八角香叶两勺生抽一勺老抽半勺蚝油加足量热水放几粒冰糖干辣椒炖四十分钟中途水不够适量加热水
3️⃣加土豆胡萝卜炖二十分钟即可
葱油鱿鱼
1️⃣鱿鱼处理好，锅里水开加姜片料酒放入鱿鱼煮两分钟捞出切开
2️⃣淋蒸鱼豉油放葱丝干辣椒浇热油
凉拌莴笋
1️⃣莴笋切丝，放适量盐放置一会儿杀水，倒去盐水清水冲洗两遍攥干
2️⃣放盘中上面放蒜末干辣椒芝麻热油浇香，淋料汁（生抽醋白糖香油）拌匀
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