一口入魂！这碗酸汤抄手简直是开胃神器！ 肉馅选三肥七瘦的猪肉，剁成细腻肉泥，加生抽、盐、白胡椒粉、蚝油，打个鸡蛋清，淋点葱姜水和淀粉，撒把葱花一抓，香到手指都想嗦干净！ 包好的抄手往沸水里一煮，个个鼓着小肚皮浮起来，看着就馋！ 重点在这碗酸汤底：碗里放葱蒜末、辣椒面、熟芝麻，泼勺热油激出香味 接着加三勺生抽、两勺陈醋，撒点白糖、盐、白胡椒粉，滴几滴藤椒油，最后舀半碗开水一冲，酸香麻辣直冲天灵盖！ 捞起抄手往汤里一放，配两根青菜，红亮亮的汤裹着白胖胖的抄手，咬开肉馅鲜嫩爆汁，酸汤顺着嘴角往下淌，连喝三碗都不过瘾！ 天热没胃口？来一碗这酸辣过瘾的酸汤抄手，开胃又解馋 厨房小白 15 分钟就能搞定，连汤带水全喝光！赶紧试试
