虽然八大菜系没有“东北”,但是东北真的不是美食的荒漠。 “小鸡炖蘑菇”“锅包肉”

图文快乐驿站 2025-04-12 15:35:50

虽然八大菜系没有“东北”,但是东北真的不是美食的荒漠。 “小鸡炖蘑菇”“锅包肉”“猪肉炖粉条”“排骨炖酸菜”“铁锅炖”“狗肉锅”“冷面”“酸汤子”“烤冷面”,无论是哪道菜,都是能拿得出手的小吃。 就拿铁锅炖来说,在灶台上架一个铁锅,溜达鸡、江水鱼,排骨、粉条、玉米、莲藕、土豆一放,文火慢炖,别提有多香!再整上几瓶啤酒,那就是一个痛快。 相对于南方的美食,东北略显粗犷,但是粗犷中有烟火气,有豪爽,有大气,也不失东北菜的魅力。 友友们喜欢吃东北菜嘛?

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