【春季饮食少酸多甘 清补五脏】早春三月，气温变化较大，时有“倒春寒”，应注意保暖，尤其是老年人，穿着上以“春捂”为主，以合“春夏养阳”之道。日常生活宜早睡早起，劳逸有度，心平气和，戒躁戒怒。
在此时节药食养生应调和五味，少酸多甘，调和阴阳，清补五脏。以顺应阳气升发，助益脾气，令五脏平和。
宜食糯米、黑米、山药、红枣、桂圆、栗子等甘味食物，有助于疏肝健脾和胃。宜食春笋、芹菜、菠菜、韭菜、萝卜、油菜等富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，有助于新陈代谢，促进肠胃蠕动。宜喝汤粥，有助于滋肾阴，潜肝阳，清心火，去肺热，避免肝气升发过度。
