泡椒味的肉末茄子太好吃了！茄子炒的特别入味，口感层次超级丰富，酸香鲜辣，超级开胃，妥妥的米饭杀手～ 食材：瘦肉，线茄，辣三宝（泡小米椒，泡辣椒，泡姜），小米椒，线椒，蒜子。 1、油热下茄子炒软盛出备用，锅中留底油下肉末炒散，放辣三宝炒出酸香味， 2、沿锅边烹入半勺料酒，加老抽翻炒上色，倒入茄子小米椒炒匀， 3、加味极鲜酱油调味，放入青椒碎炒出鲜辣味，加盐、味精炒匀。
泡椒味的肉末茄子太好吃了！茄子炒的特别入味，口感层次超级丰富，酸香鲜辣，超级开胃
老韩厨房
2025-04-12 19:31:42
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