前两天去菜场买了一只鸡,老板娘信誓旦旦的说,我家的鸡绝对是土鸡,包你好吃,包你吃

小猫情感观 2025-04-13 08:57:06

前两天去菜场买了一只鸡,老板娘信誓旦旦的说,我家的鸡绝对是土鸡,包你好吃,包你吃了还想来买。 好久没吃鸡了,决定去菜场买只鸡回来煲汤喝,问了几家价钱都不一样,有的32一斤,有的30一斤,有的28一斤,有的25一斤,有的20一斤。 我想了想,决定买一个中等价位的,我去了25元一斤这家,问老板娘:你这个鸡是土鸡吗?看上去不怎么像? 老板娘说:这绝对是土鸡,这个鸡是在山上养的,我们卖这种鸡卖了好多年了。 我又接着说:你家这个鸡爪好大,土鸡的鸡爪好小。 老板娘马上接话说:你现在看着大,待会弄出来就小了。 我说还有这种说法,老板娘这时有点激动:是的,是真的土鸡,你买回去包你好吃,包你吃了还想来买。 我看老板娘那么激动,她当时也很忙,算了,也就100块钱,再说老板娘给我便宜了两块钱,觉得不好下次就不来了。 我回到家,洗干净后,有好大两块鸡油,炸出了好多鸡油,我用碗添了小半碗起来,不添起来,鸡汤油了,他们不愿意吃。 我煲的鸡汤里面放的是宽粉条,红枣,枸杞,就这些简简单单的东西,鸡汤煲好后,上面好厚的一层油,这应该不是土鸡吧,听说土鸡的油不是很多。 我们三人一人添了一碗,他的肉质还是挺鲜嫩的,毕竟是活鸡杀的,汤也挺鲜的,唯一不好的就是油太多了。 我记得过年的时候也买了一次鸡,老板娘说是土鸡,32元一斤,当时花了100多一点,也是活鸡,那个鸡也挺好吃的,好像记得上一次的油,没有这一次的多? 是不是土鸡,到底看哪里,是看鸡爪还是看鸡油? 其实想想是不是土鸡也没那么重要是吧?只要自己觉得价格合适,味道鲜美就可以了,如果事事追求完美,那不是活的很累吗? 只要自己觉得好,那就好,是吧?

0 阅读:39
小猫情感观

小猫情感观

感谢大家的关注