答应我，一定要试试这个米粉！！
代梅说美食
2025-04-14 21:07:48
江西汤粉，味道绝杀👍，江西人的早餐灵魂，家里有米粉的可以搞一下，不会让你们失望的～
🍀🍀食材：米粉1份，肉100g，鸡蛋2个，葱2根
🍀🍀做法：1️⃣先煮米粉，锅中水烧开，放米粉煮熟，煮三分钟焖五分钟（筷子🥢能轻松夹断即可）然后捞出来用清水冲洗粉浆沥干水分备用
2️⃣肉切小片加点盐➕红薯淀粉➕食油抓匀
3️⃣锅中油热打入鸡蛋煎香炒散，接着放一勺剁椒，一勺辣椒面炒香，加入适量开水煮沸，接着依次放肉片，调味加一勺生抽，半勺老抽，放入沥干水分的米粉咕嘟煮2分钟，最后出锅加的味精，葱花
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