北京美食圈，暗流涌动。一家名不见经传的小店，据说鸽子汤泡饭能让你灵魂出窍。鸽子，这玩意儿，以前是信鸽，现在是网红。 汤泡饭，真有那么神？必须实地考察。肥瘦相间的扣肉，堆成小山，盖上酸菜。服务员说，拌匀了吃。我炫了一碗，嗯，就那样吧。 甜点倒是惊艳。红糖年糕软糯，奶香浓郁。大红袍鲜奶，听着高端，喝着像奶茶。抹茶浮奈花，好看，也好吃。 粘豆包、花卷，主打一个怀旧。奶奶做的味道？我奶奶做的比这好吃多了。但城里人就好这口。 吃饱喝足，真相只有一个：营销做得好。味道嘛，及格偏上。但值不值这个价？不好说。时代变了，吃饭不光是吃饭，还是社交货币。 吃，还是被吃，这是个问题。
