家庭版肉酱酸辣粉，拿它开店应该也没问题👍
领汇看美食
2025-04-16 02:04:48
调料家里都有，做起来很方便，巨好吃呢
[星R]步骤：1️⃣肉沫放生抽 蚝油 白胡椒粉 一点糖腌制一下
2️⃣肉沫炒到变色，放点料酒 老抽炒一下，放郫县豆瓣酱炒一下，放小半碗水炖一下
3️⃣碗里放辣椒面 蒜末 白芝麻破热油，放一勺生抽 半勺蚝油 一勺醋 一小勺鸡精 一小勺盐，放入煮好的粉和蔬菜搅拌均匀，放入适量的汤
4️⃣放上肉酱 榨菜 花生米 香菜
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