不要否定营养学,营养很重要;
我们讲养生调理体质也是为了能够更好的利用食材营养,而不是这不能吃那不能喝。
我的团队里营养师与中医/中药师一起工作,毫不违和,
我们注重食物营养也注重食物属性,
属性是营养之外的东西,
我们寻求两者结合好的食物。
讲养生的人否定营养属于偏激,我们比以前的人长得更高也更长寿来源于营养摄入丰富;
但我们比以前的人三高更多而且年龄提前是因为机体运化出了问题。
最好的方式是不同人不同营养模式,
好好调理体质以求身体更好的利用食材,而不是这不能吃那不能碰。
除了多种搭配、适合你体质的能量饮,任何的膳食构架也都是一样的。