4 月 14 日，日本朝日电视台报道，栃木县发生大规模食物中毒事件，一家盒饭供应商的产品致使 72 人身体不适，1 名 80 多岁男性死亡。栃木县政府称，4 月 9 日售出的问题盒饭让食用者出现腹泻、呕吐症状。虽制作人员当时无中毒迹象，但保健所查出其中 8 人携带诺如病毒，目前该供应商已被禁业 。
这不是个例，日本今年食物中毒事件频发。2023 年，石川县 “大瀑布观光流水面” 饭店因水质问题，致使 892 人食物中毒。流水面看似天然，实则藏风险，野外山泉水细菌多，即便专业野外生存者都不敢随意饮用，食客直接食用泡在这种水里的面，极易中招 。
日本食物中毒事件多发，和政府监管宽松有关。对于一般的食物中毒只是3到7天禁止营业，严重到死人的才是永久禁止营业。由此可知，日本食物中毒多是有原因的。
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