起起落落也要吃漂亮饭!哈佛精力蔬菜粥
To be a bad witch needs some tricks. 很虚很down很emo的时候,朋友们此时你应该为自己端上一道【哈佛蔬菜汤+杂粮粥】Package。我愿称之为魔法回魂粥,饱腹、有营养,还减脂。
排毒、植化素增强免疫力、抗炎、改善肠胃,再加优质碳水的五谷杂粮粥,再配上2个煎鸡蛋,这种碳水+蛋白质+维生素的高营养密度又均衡的好东西,喝了就是咱们女人有力量!
不管你是Final week 还是心情很差脸上爆痘,这个蔬菜汤配方都很神奇地会让你迅速活过来,神清气爽倒挂金钩!
And此方很消炎祛痘促嗯嗯,且适合减脂期吃。
——实操如下———
食材:洋葱1/4、卷心菜1/8、胡萝卜1/3、贝贝南瓜1/4、亚麻籽油、少许姜丝
做法:
1️⃣、所有蔬菜切碎,尽量碎一些,比如,胡萝卜、贝贝南瓜,我就切薄片。切碎一些,有助于胞壁分解和抗氧化成分释放;
2️⃣、切好后,放入小奶锅,淋亚麻籽油,我一般20ml;
3️⃣、倒入少量开水,大约100~200ml。水不要太多,因为,蔬菜煮熟,也会释放出大量的水;
4️⃣、煮开后,拌入提前煮好的杂粮粥。我的杂粮粥,一般包括:大米、糙米、黑米、燕麦米、奇亚籽、鹰嘴豆、黄豆等。提前电饭煲煲粥模式煲好;
5️⃣、我最近在试“亚麻籽无花果粉+五黑粉”养头发,所以,粥的一部分,用这个粉粉替代。
6.放点盐,调味,即可。
PS:之所以叫哈佛蔬菜汤,是因为长期在哈佛大学进修的一个专注于癌症与免疫功能的日本医师高桥弘宣传著名的,他推崇含丰富植化素的维生素汤食疗,本质上也属于欧美常见的蔬菜汤。
五颜六色的蔬菜汤煮起来真的很像小魔女在煮灵药,每次做这个汤的时候,我都心情愉悦,吃完后,更是感觉精力倍增!
起起落落也要做漂亮饭!爱自己,从吃漂亮饭开始。
(ps.胡兵按我这样吃早餐,会不会得胆囊炎了。)
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