当下，有些人就不能提食品，说到就连连摇头，然后就是无限神往地怀念过去。在他们眼里，过去的食品好像就是绿色、安全的同义词。这显然是选择性记忆，有意无意地过滤掉了过去食物的不美好的一面。我说几点保管让他们哑口无言。 1、过去的食物也打农药。那时候不但打农药，而且农药还多是剧毒、高残留，像滴滴涕、666粉、呋喃丹等等。这些农药不但会让人当场中毒，还会在土壤、人体内长期残留。不信给现在四十五十的人检测一下，指不定谁体内就有某些农药的残渣余孽。 2、过去的肉食也很不保险。别的不说，就说猪肉。那时候猪属于散养，什么都吃，或者说能吃什么吃什么，剩菜剩饭不在话下，就连大便它们也吃得甘之若饴，这样的猪身体内有多少对人类有危害的细菌寄生虫就不用多说了，“米猪肉”可是那个时代的产物，你说吓人不吓人？ 3、农家肥也不安全。有人心心念念叨叨过去不用化肥，其实那时候也用，氨水听说过么？直接溶于水，灌溉。这且不说，就说农家肥，如果是沤过的当然相当绿色，可很多人直接把人粪尿倾倒进菜地里，就让萝卜白菜们直接“吃掉”了。你想想看，这会不会污染瓜果蔬菜？不敢想吧。 4、食品卫生严重堪忧。一说到吃的，有些人就对所谓食品添加剂深恶痛绝，过去也不是没有添加剂，只是那时候人们不当回事而已。单说食品卫生，现在所说的黑作坊、肮脏后厨，在那个年代比比皆是，别的不说，单说苍蝇有几个饭馆、蒸馍店能够拒之门外？你所见的永远不是你想象的，这句话形容过去年代的卫生状况，那可太恰当了。 还是劝自己爱上当下吧，毕竟时代在进步，食品安全也在进步！
