青色桔子还没成熟，要吃橙色桔子？青色桔子可能是未完全成熟的桔子，像皇帝柑青黄皮

杨梅和趣事 2025-04-23 18:09:45

青色桔子还没成熟，要吃橙色桔子？青色桔子可能是未完全成熟的桔子，像皇帝柑青黄皮时风味就很好，水分多。而橙色桔子往往是成熟的表现，像砂糖橘橙黄或橙红的颜色就代表着甘甜多汁。在挑选桔子时不管青色还是橙色都能用些小技巧。看桔子“肚脐”，小圆圈状的“母”桔子往往皮薄肉嫩。果蒂凹陷的桔子皮也薄且果肉香甜。摸桔子软硬度，适中的硬度意味着多汁口感好。青色桔子可能口感偏酸，橙色桔子大多很甜，不过这也不是绝对的，就像血橙虽是橙色但酸甜可口。

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