四月份正是吃野菜的季节。那天我问老家妹妹,去挖野菜了吗?她说没时间。但是在自己家树上撸了榆树钱,蒸窝窝头吃了。 妹妹家附近有一个鸡心果果园,果园里的野生婆婆丁非常多,从春天可以挖到秋天。去年我在老家时,和妹妹去摘果时,挖过几次。 婆婆丁可以生着蘸酱吃,也可以包饺子包包子吃,我特别喜欢吃野菜。但是城市里的野菜不敢挖着吃,怕撒了虫子药或者老鼠药。 听妹妹说,她蒸的榆钱白面窝窝头特别好吃,我就动了撸榆树钱的心。 小区里有好几颗榆钱树,榆树钱可茂盛了。但是我不太放心,问了小区的物业,说没有撒药,我才放心大胆去撸了很多榆树钱。 昨天中午用榆树钱炒了鸡蛋,晚上又用榆树钱蒸了玉米面和白面两掺的窝窝头,特别特别好吃。 里面加点花椒面、盐、植物油拌一拌,攥成圆形,上锅蒸15分钟,一股特殊清香。北方野菜 野菜吃法
四月份正是吃野菜的季节。那天我问老家妹妹,去挖野菜了吗?她说没时间。但是在自己家
如烟的旅行记日
2025-04-25 16:36:54
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