海口的夏天肯定少不了一碗椰子水清补凉，而且还是公鸡碗装的那种！海口热起来后，感觉海口的每家饮料店、甜品店、清补凉店都是生意兴隆的样子，堂食坐的满满的，外卖小哥也在不断地进进出出，大家都需要一款防暑降温的美食来安慰自己。 天太热的时候，我还是会优选冰沙清补凉，毕竟凉意来得更快一些；但如果不是特别热的时候，当然是椰子水清补凉来得更天然更安心了；红糖水的清补凉除了冬天会来碗热的外，夏天我基本不会选择。 但现在海口的清补凉无论是什么打底的，价格都不便宜，很多都在12、3元左右了，所以天天喝还真有点舍不得。
