一针见血！上海社科院研究院陆震曾说：“食品安全问题全是故意犯罪，没有一个是失误！从毒奶粉到毒食用油，全部都是故意而为之。” 先瞅瞅毒奶粉事件，那可是闹得全国上下人心惶惶。像三聚氰胺奶粉事件，商家为了让奶粉的蛋白质检测指标好看些，昧着良心往奶粉里添加三聚氰胺这种化工原料。 他们难道不知道这玩意儿对婴儿的危害吗？那肯定是知道的呀！婴儿喝了这种毒奶粉，泌尿系统出现严重问题，好多孩子都患上了肾结石，甚至有的孩子生命都受到了威胁。 这些商家为了多赚钱，这完完全全就是故意犯罪行为，哪有半分失误的影子。他们心里想的只有怎么多捞钱，根本不在乎消费者的死活，把道德和法律全都抛到了脑后。 再看看 2024 年曝光的罐车运输食用植物油乱象事件。媒体追踪发现，好多普货罐车既运糖浆、大豆油等可食用液体，又运送煤制油等化工液体，而且换货运输时还不清洗罐体，导致食用油被残留的化工液体污染。 运输公司为了节省洗罐成本，食用油厂家为了省事，不按规定检查罐体是否洁净，就这么故意让被污染的食用油流向市场。 这可不是什么失误，而是明明白白地在践踏食品安全底线，把老百姓的健康当儿戏。从事件后续看，涉事人员事后还企图掩盖犯罪行径，这更坐实了他们是故意为之。 在利益的驱使下，不少商家在食品安全上动起了歪脑筋。一些不良商家用病死、毒死的畜禽肉做肉制品，还有的在食品里违规添加防腐剂、色素，只为了让食品卖相更好、保质期更长。 他们这么做，可不是因为不懂、失误，而是故意选择了违法犯罪的道路。他们清楚这些行为是错的，可在巨额利润面前，丧失了基本的道德良知和法律敬畏。 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，都要受到严厉惩处。可即便如此，还是有商家铤而走险。 从农田到餐桌，食品产业链条长，涉及种植养殖、生产加工、运输销售等多个环节，每个环节都可能出现故意违法的情况。 种植户为了让蔬果长得快、卖相好，违规使用高毒农药；食品加工厂为了降低成本，用劣质原料、违规添加剂；运输销售过程中，为了保鲜、防腐，违规使用化学药剂。 这些行为，没有一个能归结为失误，全都是为了私利，故意违反食品安全法规。 食品安全关乎每一个人的身体健康和生命安全，可总有一些不法商家为了赚钱，故意制造各种食品安全问题。 要想彻底解决这些问题，一方面得加强监管，加大对违法犯罪行为的惩处力度，让这些不法商家不敢再犯；另一方面，得提高全民的食品安全意识，形成社会共治的氛围，让故意破坏食品安全的行为无处遁形。 毕竟，我们每个人都不想成为不安全食品的受害者，守护食品安全，就是守护我们自己和家人的健康。
