搭大棚，借桌椅，八二年。我家在北京胡同里举行的那场婚礼！ 前一阵，我认识的一个小朋友在上海结婚了，这小朋友和她的丈夫都是新上海人，双方的父母从老家也都赶到了上海，一起见证这个美好的时刻。 据说婚礼场面很是豪华，督办了八十桌。分室内室外两个部分，而且他们的婚礼还有个重大特点，那就是一概不收礼金，反而在婚礼结束之后送给每一位来宾一份伴手礼，呵呵，这倒是挺招人喜欢。我发现最近这种不收礼金的婚礼越来越流行了！ 其实早年间结婚都不收礼金，尤其是在上个世纪80年代初，起码是在北京，谁要是家里办喜事儿，大伙斟酌友情远近，经济情况，自行送礼标准不一。 我记得在我身边那些结婚礼物中，既有不起眼的挂历。对，有一对新人赶到年底结婚，街坊送了本挂历，也有非常昂贵的腕表。家里的长辈条件不错，一下子给买了一对手表。送新人。就像是我姥爷那样，我姥爷的侄孙子结婚，他就这么送的礼，也仗着当时老头刚落实完政策，手面挺宽，所以就砸了重金，这下把他那个堂侄孙子给惊的不得了！ 其实我姥爷他们家这边新社会留在大陆的亲戚并不多，主要的那一大波人，包括我姥爷的兄弟儿子全都去了海外，所以留在北京，天津的这几户人就弥足珍贵了，82年正好我姥爷的三堂侄，他家的大小子在京结婚，喜事办挺隆重，我还跟着忙活呢。 那会儿要结个婚也可以办一办了。在此之前，文革期间婚礼被压缩到最简单的程度。 就是下了班之后，请大伙来家里吃花生，嗑瓜子，再喝点茶，一人来块糖，就算结婚了。据说当时提倡的是新事新办，但如此仓促的婚礼很难满足群众的要求，毕竟这是人生大事嘛。开桌吃席，来杯喜酒，这也是人之常情。 所以到了上世纪80年代，大伙松快点了，办婚礼，这事儿就又被提到日程上了。 首先在婚礼之前得照个婚纱照，对。中国照相馆那儿有出租婚纱的？但基本上也就跟蚊帐做的差不多，为啥我记得这么清楚出呢？因为我也跟着穿了一回，脏乎乎的。 我这人打小就这样，谁家办事我都跟着瞎忙活。 但这婚纱照拍起来可不便宜，12块钱！这算是个大手笔。拍完婚纱照之后，人家给你镶个镜框，搬回家里，放在新房正中间。哎呀，那喜气立马就上来了，当然，家里如果有巧手小孩，比如我。还可以拿电光纸做很多小圈套起来，拉在屋顶上，反正那会儿房子都不大。我记得我姥爷的这位侄孙子，他家的婚房才八平米！ 这就不错了，有间小平房能让你落个窝，就算是上上签了，当然结婚那天可不能指着这小平房办事儿，于是呢，老北京人的婚礼很多都愿意选在春秋之时，说白了院里他扑腾的开呀，您弄个隆冬腊月。菜没上桌呢，就凉了！ 在结婚之前要办两件大事儿，首先是备酒。 那会儿烟酒糖茶，哪样东西想整点儿尖儿货都不容易。糖，我记得是酒心儿巧克力。也是我帮着跑腿儿买的，上了友谊商店，拿外汇券买的。除此之外还有酒，白酒，红酒，香槟，啤酒，人送外号四大金刚。 当然，这白酒并不一定是茅台，他们家那会儿喝的是汾酒。红酒吗？就是张裕。香槟，实际上是小香槟，给小朋友准备的。啤酒倒是好买，小卖部就有蹬回来一车！ 新房也布置好了，酒也买齐了，就开始起灶了。 北京人过去早年间也有在家里办婚礼的，当然那种人家不见得穷，王府也在家里办婚礼，专门有那操办这等事宜的师傅叫做跑海！ 跑海的师傅里，很多都是大厨御厨出来接活。当然等我们家办婚礼的时候就找不着御厨了。但是据说人托人。愣来了一位厉家菜的灶上师傅，也不知道排第几，反正就算是给我们拔份了！ 厉家世代供奉内务府。如今，这块匾依然烁烁放光，据说评上了米其林，但那会儿就是个在四合院里偷偷帮人办酒席的角色。 对了，办酒席之前先得起灶，平时家做饭的那灶不行，来了俩起灶师傅蹬了半车碎砖，于是折腾了半天灶就在院里盘好了，接下来就是搬大锅，倒油。还得买鱼，买鸡，买虾，买肉，单子都开出来了。这摊倒不由我负责，毕竟我还是个小孩儿。 办喜宴的大师傅带了两个助手，北京人俗称小力笨儿，我记得都是20多岁的小伙子上来先给人家上烟，然后呢，又有人蹬着一三轮的东西来了，大到猪头，小到对虾。鸡，已经宰好了，还有那带着毛的鸭，当然最不能少的就是鱼，足足一大洗脸盆鱼，收拾吧，就这点事就干了一天一宿！ 等到了婚礼正日子口那天，一大早5点半我就起来了，把我给忙的。先是帮着收拾院，然后把征集来的各个桌子全都摆好，这桌子五花八门，有木桌子，铁桌子，最多的是折叠桌子，方方正正的桌子，此时都张开了小翅膀，准备迎接重大历史时刻。所有的桌子上都给铺了块白布。图的是像饭店，可到最后还挨了批。女方送亲的挑理大姑张嘴就说：你们家怎么摆白布啊？ 弄得我们一愣，于是赶紧把一盘罐头水果什锦放在了桌子正中间，好歹来点色。 对了，说了这么半天，正经那些桌上的美味佳肴怎么样呢？嘿嘿，我一口没吃，竟跟着张罗了！ 一天忙活下来，把我腿都累细了，不过这都不算啥，最让我窝火的是这对夫妻转年又离了。 嘿，我白忙活了！
