专访｜唐诗咏唔离开旧东家就冇开舖念头 认同每个岗位都需要助手 | 香港01
艺人唐诗咏自离开TVB后创立了人气麵包店“33 Cubread”，一开张就已经宾客盈门，而麵包店亦逆市扩张，麵包店扩张后亦代表唐诗咏愈来愈繁忙，至于理财方面，她就有一些心得。唐诗咏对此就接受了《香港01》的专访，分享了她的一些理财心得。
唐诗咏是否一个擅于理财的人？
唐诗咏指自己是金牛座，所以对理财方面的确有影响，她指不论怎麽花钱也好，“我点都会留返一条后路俾自己”。所以当她赚了钱之后就会不会只放在银行？“我会谂会唔会做下定期啊，买楼啊咁样，所以我觉得都尚可算係一个识少少理财。”她不会赚多少都花掉，一定会想想怎样才可以善用赚回来的钱。而她对理财的心得就是“赚到嘅钱就要做好一啲嘅规划”，分好多少是用来储钱，多少是可以用的。
由艺人变成老闆，心态上什麽变化？
唐诗咏都觉得由艺人变成老闆心态上很不同：“其实做artist好多时候都会喺自己度出发嘅，因为你要谂点样自己可以做好个角色啦。”但是自从做了老闆后，她表示除了要想自己的店舖外，更要想到的就是员工，而她发现艺人做生意更有优势。其实是因为他们什麽角色都演过，例如：地产、医生、银行职员等等，所以“好似乜嘢嘅人生我哋都试过”，变相在做起生意时，什麽都懂得一点，也许在拍戏的过程中学会了那个职业的精髓。
唐诗咏更笑指自己连厨房的工作都认识：“我谂係我日常生活中拍戏嘅时候，我真係学到好多好多嘅生活技巧、生活嘅知识。”但做老闆最难其实是要面对很多真实嘅观众，而艺人是会比较少的。除了心态上有转变外，唐诗咏坦言理财方面都有跟著转变，因为做生意时要有计划一点，另外是“要有少少大胆嘅思想先得”，因为太保守就会错过了很多机会。其次就是会留意著市场的变化，因为只要不紧贴就会错过了机会。
由艺人到创业，最难的是什麽？
唐诗咏认为不论是做艺人还是老闆都需要一个“助手”：“artist呢就係一个真人嘅助手，创业呢我就好需要一个app。”在创业路上，她可能在忙的时候就会忘掉了一些东西，所以银行推出的理财app的确为她的工作及生活带来方便：“当我喺个麪包舖可能整麪包嘅时候，突然间我唔记得过钱，我就即刻可以攞个app出嚟就过数，呢个係我开业到而家我发现係真正最帮到我。”她指因为没办法分心太多，所以有这些小帮手就能解决掉这些锁碎事。
唐诗咏创业的想法是未离开旧东家TVB就已经有？还是离开后才有？
唐诗咏坦言是离开后才有这个想法，因为当时她离开TVB后有很多的时间，于是就去学做自己最喜欢的麪包。更直言这是一个机缘巧合，因为如果没有离开TVB，她就不会有这个想法，而且她觉得在麪包店时是一个非常之美丽的时光：“如果冇离开呢其实我唔会咁样谂，因为我根本就冇呢个时间去舖头。”
唐诗咏的老师曾经与人合作开麪包店，所以她就突然有开麪包店的想法。唐诗咏大胆向老师提出这个合作：“呢一个嘅想法出嚟嘅时候，你就要畀自己去坚持去做。”之后她就坐言起行，马上筹备麪包店。唐诗咏指不用彩排舞台剧的时候就会早上先回麪包店：“我就真係同佢哋一齐去整麪包。”
唐诗咏最近除了忙麪包店之外，还有就是忙于彩排舞台剧《妻迷》，她表示自己是第一次出演舞台剧，这亦是她另一个新尝试及挑战：“其实我觉得同创业一样，因为舞台剧係一个live嘅形式，咁所以係平时做个live show做一晚就冇咗，依家可能有十几晚都做紧一样嘢，咁所以又係另一个我觉得点解我会试咗。”她觉得当自己跳出了一个框框就会有不同的挑战及尝试出现。
今次是唐诗咏第一次出演舞台剧，至于为何会有这个想法时，她就要说到是七年前发生。当年她与Olivia看过这个舞台剧的故事，而且觉得很震撼，所以就记住了这个故事。加上Olivia现在跟她说：“你依家可以做喎！佢话七年前你唔得，七年前佢睇唔到我有嗰个女仔嘅特质，七年后佢就睇到。”至于是什麽特质，唐诗咏表示是“你唔放弃”这种特质。
第一次做舞台剧，唐诗咏觉得很难，比以前拍剧还要难，因为不能NG：“我拍戏我有得NG嘛，我依家冇得NG喎，同埋我係永远都唔会试到嗰个真实嘅情况，因为我哋第一晚就係个live囉。”虽然舞台剧是难度10级跳，但唐诗咏都不放弃去做。
