曾经以为“种猪”是吃饱了睡，睡饱了吃，其实，它们的生活远比你想象的要残酷得多。 中国作为全球最大的猪肉生产和消费国，种猪育种技术的发展直接关系到整个生猪产业的竞争力。当前，我国种猪育种已从传统表型选择逐步转向基因组选择与基因编辑技术。 2017年，全国畜牧总站牵头建立了猪基因组选择平台，标志着我国开始在国家层面推进基因组育种计划。 部分企业已引入CT扫描、热成像估算等先进技术，并开发了猪脸识别等智能化应用。然而，与国际领先水平相比仍存在明显差距。 例如，国外先进育种水平的大白猪达100kg体重日龄比我国快15天，产仔数多2头。这种差距部分源于我国育种体系的不完善，包括联合育种进展缓慢、遗传评估准确性不足等问题。 在技术应用方面，我国实际大规模应用BLUP遗传评估比国际落后十多年，基因组选择的全面推广也滞后约5年。 尽管在表型自动化测定技术上已达到国际前列，但实际应用程度较低，尚未对育种形成实质性贡献。测定基础薄弱也是制约因素之一，我国种猪测定量仅为核心群数量的2倍，远低于国际7-10倍的标准。 此外，育种投入不足且缺乏持续性，专项经费支持有限，企业投入动力不足。疫病威胁进一步加剧了育种难度，复杂的疫病环境影响了育种效果的发挥。 我国拥有丰富的地方猪种资源，共有83个地方品种，其中国家级保护品种42个，省级保护品种39个。 上世纪八九十年代，由于消费市场对瘦肉的追求，部分地方猪种一度濒危。2000年后，随着资源保护意识增强和特色猪肉需求上升，地方猪种的保护和利用得到加强。 目前已建立62个国家级保种场、保护区及1个基因库，保存了约13.47万份遗传材料。通过细胞冻存和克隆技术，成功恢复了金华两头乌等濒危血统。 地方猪种的开发利用呈现出新的趋势，基因编辑技术使桃源黑猪的瘦肉率提高了11%。研究团队通过对宁乡猪等品种的风味物质分析，筛选出了关键风味成分，为培育既好吃又高产的品种提供了方向。 《全国生猪遗传改良计划(021-2035年)》提出，到2035年核心种源自给率保持在95%以上，并要培育满足多元化市场需求的地方特色品种。 国际上生猪育种体系主要分为三类：小公司联合育种体系（如美国NSR、加拿大CCSI）、政府介入的国家育种体系（如德国BHZP、丹麦DanBred），以及专业育种公司（如PIC、Hypor）。 我国采取了引进与自主育种相结合的策略，通过引入"杜长大"等品种进行本土化选育，实现了90%的曾祖代和祖代种猪自主更新，年进口种猪仅约1万头，占核心群更新量的10%。 国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生指出，过度依赖进口种猪导致性能滞后，必须加强自主创新和长期坚持的基础育种工作。 生猪育种行业正在经历深度整合，市场集中度持续提升。前十大企业的市场份额从2015年的12%增至2024年的35%。 龙头企业如温氏股份、牧原股份通过持续研发和技术创新，不断扩大市场份额。这种整合带来了规模效益，但也提高了行业准入门槛，中小养殖场因技术壁垒和环保成本压力面临淘汰。 消费市场的变化正在重塑育种方向，随着居民肉类消费结构调整，猪肉占比逐渐降低，增速放缓。北京博亚和讯预计，未来生猪产业将在变化中实现再平衡，种猪产业将更注重质量提升而非数量增长。 地方猪品种的开发利用因此获得战略意义，特色猪肉市场潜力巨大。在浙江等地，金华猪、嘉兴黑猪等地方品种已成为区域特色产业发展的重点。 基因组选择技术正成为育种主流，我国在2017年启动国家基因组选择平台，通过建立参考群提高选种准确性。 我国政府出台了一系列支持育种创新的政策，包括种质资源保护、新品种培育等。《全国生猪遗传改良计划》设定了明确的发展目标。 在追求生产效率的同时，需要兼顾动物福利与环境保护，推动绿色可持续发展。随着这些措施的实施，我国种猪产业有望突破发展瓶颈，提升国际竞争力。[中国赞]
