古代遭遇蝗灾饿死人，为什么没人吃蝗虫？其实古人早就想到了 公元785年，唐朝贞元元年，一场空前蝗灾席卷中原，《唐书》记载：“东自海，西尽河、陇，群飞蔽天，旬日不息，所至草木叶及畜毛靡有孑遗，饿殍枕道。” 蝗虫过境，庄稼尽毁，百姓饿死无数，可是遮天蔽日的蝗群本身就是高蛋白食物，为何古人宁可饿死也不大规模捕食？ 现代人或许觉得古人愚昧，但真相远比“不敢吃”复杂得多，古人的困境，是科技、环境、社会与文化的多重枷锁，而非单纯的“没想到”。 他们并不是不知蝗虫可以吃，唐代《酉阳杂俎》明确记载：“蝗……可食。” 宋代范仲淹在救灾时，也曾记录灾民“捕蝗为食”，明代《农政全书》甚至提到晒干蝗虫磨粉储存的尝试。 除了这些，《本草纲目》还把蝗虫列为药材，证明它早已进入古人的资源利用体系。 古人不仅吃蝗虫，还研究出了多种吃法，只是面对铺天盖地的蝗灾，这些办法杯水车薪，根本救不了急。 现代研究显示，蝗群一天可飞行150公里，每平方公里数量可达8000万只，所过之处寸草不留。 古代记载中，蝗群“蔽日遮天”“旬日不息”，庄稼往往在一夜之间化为乌有。 灾民的第一反应是拼命扑打驱赶，并不是立刻转向捕食，等意识到庄稼无救时，蝗群早已飞走。 这就好比现代人面对台风时，第一反应是躲，而不是冲出去捡被吹飞的广告牌卖废铁，灾情瞬息万变，根本来不及调整策略。 蝗虫不仅吃光庄稼，连野草、树叶都不放过，灾后赤地千里，燃料、水源极度匮乏。 生吃蝗虫有寄生虫风险，煮熟又需要大量柴火，而灾民连烧水的木头都找不到，更糟的是，蝗虫尸体腐烂污染水源，极易引发瘟疫。 饿到吃蝗虫已经够惨了，结果发现连煮熟的资格都没有，古人这波属于“地狱级生存难度”。 大规模蝗灾往往伴随流民潮、盗匪横行，官府赈灾能力有限，灾民四散逃荒，根本无力组织集体捕蝗。 即便有人捕到蝗虫，如何分配？在极端饥饿下，哄抢、冲突不可避免，老弱病残连捕虫的力气都没有。 古代没有“蝗虫加工厂”，灾民连饭都吃不上，哪来的力气搞“蝗虫合作社”？ 并且在古代，他们视蝗灾为“天罚”，蝗虫被称为“神虫”或“蝗神”，不少地方建“八蜡庙”祭祀。 吃蝗虫在心理上等同于“亵渎神灵”，普通百姓宁愿饿死也不敢触犯禁忌，即便官府鼓励灭蝗，也更多强调“除害”而非“取食”。 现代人觉得蝗虫是“炸鸡平替”，古人却觉得是“天谴使者”，文化差异直接导致“吃不吃”成了哲学问题。 古人并非坐以待毙，而是发展出一套系统的治蝗方法，唐代设“捕蝗吏”，宋代推行“以蝗换粮”，明代《农政全书》总结出掘沟掩埋、篝火诱杀等灭蝗技术。 古人的智慧都用在了“怎么灭蝗”而非“怎么吃蝗”上，毕竟比起研究食谱，先保住庄稼更实际。 现代科技和组织能力让人类不再惧怕蝗灾，甚至发展出蝗虫食品产业，但回望历史，古人的困境提醒我们，防灾减灾，从来不是“吃不吃”那么简单。 今天的我们站在科技高地上指点江山，但若穿越回古代，面对遮天蔽日的蝗群，恐怕连“该不该吃”的念头都来不及有。
