必知!厨房鱼腥味一键消除小妙招
家人们,做鱼虽香,除味却难,每次做完鱼,厨房腥味缭绕,是不是超苦恼?别怕,这就分享几个亲测有效的去鱼腥味技巧,让厨房告别异味!
白醋堪称去腥神器。煮鱼时加一小勺,既能去除鱼腥味,又能让鱼肉更鲜嫩。做完鱼,用白醋擦拭案板、水槽,杀菌消毒,腥味瞬间消散,一举两得。
柠檬也有大作用。切几片放厨房角落,清香能中和鱼腥味。煮鱼滴几滴柠檬汁,提鲜又去腥。用柠檬皮擦手,手上的腥味也轻松不见。
咖啡渣别再扔!放碗里置于有异味处,其强大的吸附性可快速吸附鱼腥味,还能驱赶蚊虫,可谓宝藏好物。
盐同样神奇。用盐搓洗案板和刀具,能去除表面残留腥味。清洗鱼时,先用盐腌制,不仅去腥,还让鱼更入味。
掌握这些小妙招,厨房鱼腥味轻松解决!赶紧收藏试试,让厨房时刻清新~冷知识百科生活技巧