严格意义上讲,白酒其实是低档酒品。 建国以前,江浙人喝黄酒,两广

静雅丁香语 2025-06-19 22:58:00

严格意义上讲,白酒其实是低档酒品。 建国以前,江浙人喝黄酒,两广喝米酒,整个南方白酒非常少,但内战以后,我军胜利,军队中喝白酒的习惯就随着大军南下被带到了全国各地。 为何白酒是属于低档酒呢,因为度数太高,味道太过辛辣,底层劳动人民喝起来很过瘾,因为容易醉,所以也适合解乏,缓解劳累。 现在白酒销量下降,年轻人普遍也不接受,这倒是回归了白酒的原初属性。

白酒属于蒸馏酒 工艺形成比较晚 不算是传统国酒 传统国酒应该是黄酒 但是现在的黄酒也不是以前的黄酒工艺了 也改了很多

我虽然不是酒鬼,但是红酒白酒黄酒米酒啤酒都喝过一点,红酒真不是中国人该喝的东西,青岛啤酒厂那种新鲜啤酒味道很好喝,黄酒性温热,冬天小酌怡情很不错,米酒没怎么喝过。

白酒和西方威士忌伏特加一样属于烈酒,一般调兑后把度数降下来饮用,外国人不懂白酒一大杯一饮而尽,把中国人都看懵了,中国人喝白酒是一小口一小口品,这样不会很快喝醉

2 阅读:21257

评论列表

用户10xxx93

用户10xxx93

88
2025-06-23 18:06

屁都不会放

卧龙

卧龙

61
2025-06-21 17:59

什么人都可以胡说八道了

心境平和

心境平和

58
2025-06-24 17:20

这真是一本正经的胡说八道

用户16xxx51

用户16xxx51

33
2025-06-24 14:23

上世纪80年代,茅台才卖8元

复方甘草片 回复 06-24 20:20
工资才挣38元

华03 回复 06-25 20:09
上世纪80年代,北京人均收入多少?装脸大

无心

无心

31
2025-06-30 10:38

什么工艺……,工业化工艺吗,尔这一竿子把中国历史往后推了多久。回炉一下历史吧。

用户38xxx88

用户38xxx88

25
2025-06-20 23:28

黄酒、米酒都真正的低端产品,白酒工艺上更为复杂

用户10xxx49 回复 06-24 23:45
黄酒和米酒属于做菜的料酒。没人喝那个东西。山东即墨那个老酒加点儿冰糖,大枣,姜片儿煮一煮,冬天能暖暖身子。南方的黄酒,米酒没法喝。

人生无悔 回复 06-26 07:57
北方人,你懂什么?南方天气热,喝高度酒,烧死自己吗?

重重滴

重重滴

24
2025-06-24 01:26

喝白酒其实不如喝酒精

不再乎 回复 06-25 09:08
白酒的有效成分是酒精和环烃类混合物,环烃类实际上就是常见的香料和香水中的香味挥发性物质,麻醉人的能力大约相当于三倍的纯酒精。所以白酒和酒精还是很不一样的。优质汽油的主要成分就是环烃类混合物,把优质汽油折合成酒精度,一般度数在250度到300度之间。

杨秋实 回复 不再乎 06-25 21:50
听说白酒里要加滴滴喂?为滴滴点赞

常有希

常有希

21
2025-06-24 17:09

广东客家人,我家族真的没人喝酒,最多喝点自制娘酒和啤酒,白酒真的没人喝。仅自述,没其他含义。

凤华堂疼痛理疗馆 回复 06-27 07:41
广东人除了小部分鬼酒,大部分人都是死后才喝酒 ,而且还要有子孙后代才能喝到。

jiass 回复 06-29 07:32
广东除了一个月的冬天,11个月不适合喝白酒

用户10xxx15

用户10xxx15

20
2025-06-25 04:47

农村白酒市场很大!以前喝啤酒的,现在大都改喝白酒了!个中原因大家都知道!市场上瓶装白酒价格贵!喝不起!所以农民都自酿白酒!质量真实!价格便宜!

123 回复 06-26 19:27
现在农村酒席就是在砸钱,如果喝啤酒那更亏!

阍虬

阍虬

17
2025-06-24 15:40

烈酒唯有英国的最高级,白酒上不了台面,全世界都没人喝,更别说级别了

siljy112 回复 07-07 10:39
以前只喝洋酒、葡萄酒,后来喝白酒,特别是接触酱酒后,那些都是弟弟。好的酱酒,花果香、陈香、焙烤香,回甘悠长,无论什么酒,拿小口杯装半杯然后一口倒进嘴巴,整个舌头上下含住3.5秒后吞下,再咽口水,什么好的坏的滋味都出来了。好的酒咽口水十几下还有回甘跟陈香、酒香。

踏雪飞鸿 回复 06-29 13:27
伏特加算烈酒吗?英国的全年平均气温有俄罗斯低吗?

xiaoyujiahuo

xiaoyujiahuo

14
2025-06-24 20:21

这鸟人肯定是南方人

用户12xxx33

用户12xxx33

14
2025-06-25 15:46

中国几千年,汾酒一直都是皇家贡酒,新中国南方曲酒兴起,最近十几年啤酒又时兴了

不知道要起什么

不知道要起什么

13
2025-06-24 23:35

现在还有人沉迷喝酒吗?大部分都不喝好吧连抽烟的都少了,倒是现在很多女人抽烟了

用户10xxx33

用户10xxx33

12
2025-06-24 21:12

白酒经过蒸馏,蒸馏之后的成份就是酒精加水,虽然度数高喝起来刺激。

金刚

金刚

11
2025-06-25 20:09

确实如些!白酒以前都是杂粮下脚料蒸酒,凡是能发酵没有毒的都可做白酒!

火星用户

火星用户

11
2025-06-24 14:41

所以 可乐才是高级货

菜货

菜货

10
2025-06-20 20:11

现在也喝自酿大米酒30度左右的 喝不起白酒

隔壁老王 回复 06-26 13:25
公文包[大笑]

悠然自得

悠然自得

9
2025-06-26 14:01

我山东人,在浙江工作,平时喝的白酒都是自家烧的,基本都是55度左右的!白酒是用自家黄酒来烧的,地址浙江金华东阳!

tb87378474

tb87378474

9
2025-06-29 09:18

我们这家家户户都酿酒,主要用番薯🍠或大米,入口温和,并没有辛辣的感觉。不知道为什么外面的白酒入口辛辣。

花生壳 回复 tb87378474 07-07 20:12
不要说茅台,你不懂,不要说赖茅你更不懂。酿酒和原料没关系,什么原料都可以制作成酿酒,也可以做成蒸馏酒,你说的糯米,水果一样有蒸馏酒。

tb87378474 回复 07-07 02:40
番薯大米之类粮食酒,哪个不是蒸馏出来的?只有糯米、水果类的甜酒无须蒸馏。你是贵州的,了解茅台的历史么?一个靠政 治吹捧上位的品牌,真正的精髓是赖家,跟茅台早没关系了

用户10xxx07

用户10xxx07

8
2025-06-24 17:19

因为醉了可以解千愁,所以酒鬼特别多。[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]

一一

一一

8
2025-06-28 13:47

古代低层人民有口饭吃就很满足[滑稽笑]什么高油高盐,调料辛辣。低层人民谁需要这玩意才能下饭[滑稽笑]恰恰是有钱人才追求的刺激[滑稽笑]是不是超出某些人的脑容量[滑稽笑]

征程

征程

8
2025-06-29 06:04

是不是低档不好说,但是年轻人不爱喝白酒确实是事实

悠然自得

悠然自得

7
2025-06-26 14:03

我是山东人在浙江工作,平时和同事喝酒,都是同事自家烧的白酒,基本都是55度左右,同事说每年清明节前后家家基本都要烧几百斤白酒,存放六年后才拿出来喝!

矿石收音机

矿石收音机

6
2025-06-25 09:45

这屁放得有水平,和前些年有个傻缺说吃辣椒的都是下等人有一拼

悟空

悟空

6
2025-06-25 05:50

什么意思:是说低贱的人爬上来了,把下流作风也带上来了?[滑稽笑]

大汤圆

大汤圆

6
2025-06-26 08:19

白酒红酒啤酒黄酒到底谁更有技术含量谁更有营养价值,我们现在不讨论。从旧社会至今,苏南浙北加上海,喝黄酒酿造黄酒的历史确实很长。

缘来,是你?

缘来,是你?

6
2025-06-26 12:50

去你丫的狗屁

LIUWEI

LIUWEI

5
2025-06-26 10:05

喝过150元以上白酒的人,没几个能看上其它品类的酒

邹军 回复 07-04 18:01
确实,我这几年一直可西凤6年,现在已经喝不惯农村自酿酒了。

一一

一一

5
2025-06-28 13:44

谁告诉你底层人民天然爱白酒。真特么把自己当做个玩意[滑稽笑]百年前,这玩意低层人民可没几个喝得起[滑稽笑]

9527

9527

5
2025-06-27 21:59

白酒度数高是因为主要用于战争消毒,后来官兵饮用广泛,随之推广开来

一一

一一

5
2025-06-28 13:39

屁话。还底层人民合起来很过瘾[滑稽笑]这玩意不是长期和,谁特么会喜欢[滑稽笑]百年前,白酒算是奢侈品,低层人民,有个特么的资格去上瘾[捂脸哭]

吃贱儿饭

吃贱儿饭

5
2025-06-26 20:34

以前的纯粮啤酒酒精度都是6度以上口感还好,普通人喝3瓶就晕乎乎了,现在啤酒科技活太狠所以没落了,不然白酒在南方没有市场。

用户55xxx89

用户55xxx89

5
2025-06-30 10:24

苏联的烈酒文化[笑着哭]

用户10xxx93

用户10xxx93

4
2025-06-30 16:33

米酒清淡口感好,但是工艺和窖藏的原因,时间可能不如黄酒那么长,所以脱醛不好,喝了第二天容易头疼(酒精中毒)。

两千金

两千金

4
2025-06-24 23:19

胡建人青红酒[滑稽笑]

siljy112 回复 07-07 16:10
胡建的商务酒局,红白喜事基本上都是白酒,偶尔洋酒、葡萄酒。 白酒中,酱酒又占了绝大部分。

两千金 回复 siljy112 07-08 07:37
你也说了商务酒局。白酒成了金融属性。青红酒煮鸡蛋那才是贵宾首选[笑着哭]

天马流星拳

天马流星拳

4
2025-06-25 07:19

相比于酒,可乐最好喝!

幽梦了无痕 回复 07-02 19:47
那还不如喝酒呢

金石贴金

金石贴金

4
2025-06-25 10:31

蓝渔夫no1976

蓝渔夫no1976

4
2025-06-28 04:34

小编多去了解中国酒文化

一一

一一

4
2025-06-28 13:41

懂个鸡毛[滑稽笑]就白酒那浓度加工艺,在古代低层人民可没几个有资格去喜欢上[滑稽笑]

一一

一一

4
2025-06-28 13:49

古代低层人几个不是习惯清淡口味[滑稽笑]还低层刺激[捂脸哭]

爱我中国

爱我中国

4
2025-07-02 23:30

你想错了,古籍里的描述就是这么回事

跨宇宙外卖员

跨宇宙外卖员

4
2025-07-04 17:53

生多了对卷王来说是好事,卷王加油生,我们躺王给你们精神上鼓励还是可以的。我就想看看卷王互卷能卷到什么新高度。

show

show

3
2025-06-25 02:10

呵呵,只能呵呵,网上啥人都有

豆角与豆角斗角

豆角与豆角斗角

3
2025-06-25 08:56

白酒注定是要没落的,现在的年轻人有几个喝那玩意儿?

张耀权 回复 06-28 18:04
有几个只会泡吧的小年青敢喝懂喝?

幽梦了无痕 回复 07-02 19:48
年轻人不会老吗?

用户16xxx10

用户16xxx10

3
2025-06-25 00:46

白酒是低档酒品,与红酒、黄酒、啤酒比较吗?高低之分全在价格,连这样的常识弄不清楚,还好意思区分高档低挡?

漫不经心 回复 金刚 06-27 13:38
……

金刚 回复 06-27 13:27
做有钱人不是要多聪明是要心更狠,你可以看下你周围混的好的,基本上都是比其他人心更狠更毒更贪更自私!所为为富不仁,人善无福'!

阿拉斯盾

阿拉斯盾

3
2025-06-25 07:35

自己搞六七块钱一斤,还是好粮食

春风吹又生 回复 06-25 08:20
自己酿,不累?工具不要钱?散酒几块钱一斤的确定是自酿酒?

普外科医生

普外科医生

3
2025-06-25 06:47

哈哈哈,说实话,肯定会被骂的。虽然历史真的是这样。

Soul

Soul

3
2025-06-25 13:44

别的不说,白酒确确实实是炒作上去的[静静吃瓜]

咣当咣当

咣当咣当

3
2025-06-28 20:05

吃什么,喝什么,用不到别人来指导,不喝白酒的原因是你根本没有喝酒酒醉的时间

風泠_lin

風泠_lin

3
2025-06-28 19:03

白酒和西方威士忌伏特加一样属于烈酒,西方一般调兑后把度数降下来饮用,外国人不懂白酒一大杯一饮而尽,把中国人都看懵了,中国人喝白酒是一小口一小口品,这样不会很快喝醉

天乙斗

天乙斗

3
2025-06-30 07:35

就凭白酒的工艺,没个几十号人,就凭你一个家庭作坊做一个?成本在,这种“低档酒品”,在当时一般老百姓可是消费不起……

用户18xxx94

用户18xxx94

3
2025-06-30 04:25

会喝酒吗?

陆普

陆普

3
2025-07-01 09:43

米酒不就是白酒吗

用户15xxx48

用户15xxx48

3
2025-07-07 13:53

湖南乡下一直都是喝自酿米酒,那是喝多了,不过量饮用是一种极好的酒。

一一

一一

3
2025-07-07 20:04

二三十年前,穷人全清淡[滑稽笑]穷人口味都极其敏感[滑稽笑]不需要刺激,轻松两三碗饭[滑稽笑]什么清淡秀优越的奇葩论[捂脸哭]近几十年生活水平提升了,辣椒也逐步轰平全国[滑稽笑]

用户42xxx40

用户42xxx40

3
2025-07-12 23:43

傻逼在这胡说八道,四川贵州湖北湖南不属于南方吗,解放前不也是喝白酒。

四哥视野

四哥视野

3
2025-06-30 19:26

小便就是找骂的!酒祖杜康在中原酿造出酒时,南方还根本不知道什么是酒呢

断续的灰暗

断续的灰暗

2
2025-06-25 09:37

应该摧毁全国所有酒厂,全国范围禁酒!造酒卖酒视同贩毒!

Luff

Luff

2
2025-06-25 07:29

这种小边应该封杀

茂之驴

茂之驴

2
2025-06-25 08:29

以后酒精类饮料越来越不受人待见……

用户10xxx42

用户10xxx42

2
2025-06-26 10:46

这个确实,从制作成本来讲绝对是米酒大,一斤米做八两酒的米酒那就是下血本!

金山湖

金山湖

2
2025-06-26 12:58

茅台,五粮液是不是蒸馏洒?

七杀斗魂罡

七杀斗魂罡

2
2025-06-26 04:34

时代在变,你还是一层不变,等着被淘汰?

晓军

晓军

2
2025-06-26 18:58

黄酒米酒本来就是一种酒!

漫步林间

漫步林间

2
2025-06-27 18:46

酒,一级致癌物!口感不如白开水

张耀权 回复 06-28 18:05
水、空气、阳光享用过头了也会死人的

南宁马犬大叔

南宁马犬大叔

2
2025-06-27 09:04

广西公文包

用户17xxx84

用户17xxx84

2
2025-06-26 20:21

以前的白酒是粮食酿造的,所以产量小,但味道很好的

珠海冉继红

珠海冉继红

2
2025-06-28 10:33

因为小鞭喝不起茅台五粮液等名酒,只能抵毁[捂脸哭]

低调认命

低调认命

2
2025-06-26 20:37

喝尿属于高档的,鉴定完毕!

踏雪飞鸿

踏雪飞鸿

2
2025-06-29 13:29

现在米酒都有五六十度了。

总有刁民想害朕

总有刁民想害朕

2
2025-06-30 17:35

白酒除了在大东北的冬天,整两口有驱寒的效果外,其它的对人身体一点好处也没有,喝白酒与长期服用慢性毒药没有区别。

用户41xxx03

用户41xxx03

2
2025-06-30 10:45

外国人喝寡酒

行之

行之

2
2025-06-29 23:26

茅台在解放前也不是普通人能喝到的

michael wang

michael wang

2
2025-06-29 21:43

别说,还真别说!一般来说,家里炸酥肉,腌猪肉时一般都是用尖庄或者其他普通米酒!有一次,用了小瓶装的1573!那次吃酥肉家里人都赞不绝口[捂脸哭]

中国人

中国人

2
2025-06-30 16:19

胡说八道!

冰城黑蝶

冰城黑蝶

2
2025-07-06 18:20

一本正经的胡说八道

银河先锋队

银河先锋队

2
2025-07-07 13:53

主要因为还是底层人民喝的,才说显得品质低。那怎么不说鱼子酱也是低品质食物啊,那味道也好不到哪里去

帆山悦水

帆山悦水

2
2025-06-24 09:57

[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]

用户10xxx08

用户10xxx08

1
2025-06-25 13:56

不是不想喝,是确实喝不下去,遗憾!

根哥

根哥

1
2025-06-26 08:46

不管啥酒,反正我不喝

银河星辰

银河星辰

1
2025-06-26 08:14

那国内几千,几百的白酒定价是谁搞的?

奋斗的幸福

奋斗的幸福

1
2025-06-25 22:14

说真的,我还是喜欢喝米酒[开怀大笑]

sun

sun

1
2025-06-26 06:50

黄酒,猫尿一样

夜半钟声 回复 06-26 06:53
哥们儿主要是你不懂黄酒。

GPS

GPS

1
2025-06-26 06:56

最近为什么这么多人在黑白酒?

老队长

老队长

1
2025-06-26 11:27

无知+无畏,辣就是低档?度数高就是低档?国家、国际标准抵不上你的感觉来分档次?笑话!

chase

chase

1
2025-06-26 16:42

白酒一般都是那些有酒瘾的老酒鬼喝的

用户81xxx15

用户81xxx15

1
2025-06-25 20:22

我用电你用刑

我用电你用刑

1
2025-06-26 10:00

白酒很好喝啊,平时不来两杯吗

用户10xxx38

用户10xxx38

1
2025-06-30 18:32

什么都不懂还一本正经的胡说八道。

用户15xxx55

用户15xxx55

1
2025-06-30 14:34

这就是没事找事抽型的

我思故我die

我思故我die

1
2025-06-30 00:55

现在的经济情况,低价白酒比以前更加畅销了,个中原因懂的都懂。

用户17xxx78

用户17xxx78

1
2025-06-29 14:32

那红酒就是,猪吃的潲水了吧!

梦中观察者

梦中观察者

1
2025-06-29 18:59

白酒在北方依然市场大,年轻人也爱喝

☞毛多多

☞毛多多

1
2025-07-01 07:49

以前老人讲:啤酒那味跟牛尿一样的

亲亲孕婴

亲亲孕婴

1
2025-07-03 19:07

一派胡言

子夜

子夜

1
2025-07-04 16:42

所谓的低档高档都是商家决定的,那些顶级红酒真的就比茅台五粮液等高贵吗

用户61xxx08

用户61xxx08

1
2025-07-07 13:51

都给老子闭嘴,聒噪

徘徊巅峰

徘徊巅峰

1
2025-07-01 18:29

喝过75%的医用酒精,很蛰嘴!

静雅丁香语

静雅丁香语

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