1935年的一天，杜月笙忙完一天的事，肚子已经是饥肠辘辘，他就带着手下去了一家生意火爆的饭店，锦江川菜馆。哪知，他到得有些晚了，等待吃饭的客人队伍，早已排到了门口，杜月笙只得跟着排起了队，10分钟过去了，20分钟过去了，还没轮到他，这下，杜月笙发怒了。 那天，上海滩的大人物杜月笙忙完了一整天堆积如山的事情，肚子里早已饿得咕咕直叫。 他带着几个手下，直奔当时小有名气的锦江川菜馆。 这馆子生意特别红火，远远还没走到门口，就看到长长一串客人排着队，那队伍都甩到了街边。 杜月笙平日里在上海滩呼风唤雨，按说不用受排队这个罪。 他身边的手下，跟着他久了，习惯了横冲直撞，看到这么多人堵在门口，当下就想上前插队。 杜月笙眼疾手快，一把拦住。他心里虽然也饿得慌，但并不想仗着势力欺负普通老百姓。 这天事情刚忙完，他倒觉得不如排排队，体验一下寻常日子也好。 而杜月笙平时的时间金贵，很少这样干等，耐心开始一点一点被磨掉。 过了二十分钟，队伍仿佛凝固了一般，前面吃饭的客人丝毫没有起身的意思。 杜月笙的脸色阴沉了下来，他“霍”地从板凳上站起来，走到门口，一把揪住了跑堂伙计的衣领：“我们整整等了二十分钟，连个坐下的位置都没有！你们馆子的菜要真是金子做的，干嘛不把地方弄大点？缺钱的话你进去告诉你们当家的，这钱，我杜月笙出了！” 那跑堂伙计被他这副气势镇住，脸都吓白了。不一会儿，店老板急匆匆地出来了。 这位掌柜是个女子，大伙都叫她董老板，锦江川菜馆就是她一手撑起来的。 她早就听到外面的动静，一看这阵势，而且为首的竟是上海滩有名的杜先生，立刻明白遇上麻烦了。 杜月笙看着眼前这位女老板，脸上露出了点怀疑的神色：“你就是这家店的老板？” 董老板连忙点头，不知道这位大佬到底想干什么。 杜月笙皱着眉头，直接了当地质问道：“你这馆子生意火成这样，为什么还窝在这小地方？吃顿饭要等这么久，谁耗得起？” 董老板面上也显出为难之色，她知道不敢怠慢，但自己也确实有难处，只能解释：“杜先生，您体谅体谅。我一个妇道人家，独自经营这店，维持现在这个样子已经使出浑身解数。承蒙各位客人抬爱，常常光顾小店，这已经是我的福分。想要扩大店面？实在是心有余而力不足。” 杜月笙直接说：“我刚才说了，钱的事情你不必担心，我来资助。” 可董老板还在担心，杜月笙可是上海滩青帮的头面人物，虽然外面也说他讲些江湖道义，但终究是在道上的。 接了他的钱，这不就等于和他牵扯上了？更可怕的是，要是拒绝了他的“好意”，今天这店能不能保得住都是问题。 思前想后，现实的艰难最终压倒了心底的巨大顾虑。董老板咬了咬牙，点头答应了杜月笙的提议。 看到董老板应承下来，杜月笙的脸色才由阴转晴。他办事向来雷厉风行，当即就吩咐手下着手去办。 得了杜月笙的资助，店面的确很快就扩大了，位置更好，地方也宽敞了。 但董老板心里始终绷着一根弦，她知道这笔钱的来历，时刻提醒自己，不能和帮会搅和得太深，生意要对得起自己，也对得起客人。 她把所有精力都倾注在饭馆的经营上，亲自把关菜品，研究新的口味，严格管理伙计，服务做得体贴周到。 慢慢的，依靠过硬的口碑和实在的经营，锦江川菜馆的名声越来越响，生意也越来越兴隆。 虽然最初的资本来自杜月笙，但这之后的每一步发展，都是董老板带着员工辛苦打拼出来的。 几年下来，锦江川菜馆不仅还清了杜月笙的资助，还成了上海滩数一数二的高级川菜馆。 时间一晃到了一九五零年，上海迎来了翻天覆地的变化。此时的董老板，已不再是当年那个面对强权提心吊胆的妇人，而是一位成就卓著、阅历丰富的女实业家。 看着新的国家百废待兴，她打心底里感到高兴，也真心希望能为国家做点事情。 她想起了自己名下的几处房产，这些都是这些年来辛苦经营锦江川菜馆攒下的。 没有丝毫犹豫，董老板做了一个决定，她将自己的房产，主动、无偿地捐献给了新生的国家。 这个举动在当时传为美谈，人们更加佩服这位经历过风雨却始终心怀家国的传奇女性。 回看董老板的这一生，实在充满坎坷又让人敬佩。她创办锦江川菜馆的初心很简单，就是为了在偌大的上海滩为自己和亲人谋一个温饱。 她早年婚姻不幸，饱受伤害，为了挣脱牢笼，她才带着一家老小离开家乡，辗转来到上海。 一个女人在当时那个年代，完全靠着自己的双手在上海滩打拼出一片天地，其中的艰难困苦可想而知。 谁能想到，后来因为杜月笙一顿饭等得发急说出的一句话，竟成了她事业起步的一阵风？ 而真正让它飞得又高又稳的，是她自己不屈的意志、勤劳的双手和始终坚守的正道本分。 参考文献：锦江川菜馆董老板
