“房租从40万涨到120万，太离谱了！”浙江杭州，一男子经营着一家生煎店，由于地段不错，生煎包的口味、价格都好，所以口碑一直不错，然而即使生意不错，男子最终也不得不退租，因为他实在负担不起年年涨价，原先40万的房租，已经涨到120万了。 凌晨四点半的鼓楼街上，老李的厨房已经亮起了灯。 面团要提前揉好醒发，猪肉得现剁才够新鲜。 二十年做生煎的手艺，他闭着眼睛都能捏出十八道褶的黄金比例。 铁锅滋滋作响，油花欢快地蹦跶，那股焦香味能顺着风飘到两条街外的公交站。 常来的张师傅总念叨：“吃了老李的生煎，别家的都成了面疙瘩！”
