浙江杭州，6月24日，拥有400多万粉丝的博主想用一片树叶换一碗面，被面馆老板拒绝，老板称店里明码标价，从38元到558元都有。男子要了一份558元的面，还送给老板礼物。结果在付款时，老板一分没少收，筷子也收了1元钱。男子把视频发布在网络上，面馆老板被骂惨，几乎每天都能接到上百个羞辱的电话。面馆哭诉，男子是探店博主，都是剧本。 信源：环球网——杭州一面馆558元一碗面引争议,店主:探店视频有剧本,明码标价每天... 杭州一家普通面馆，最近因为一碗面和一双筷子意外成了顶流。面，标价558元一碗；筷子，据说要单收一块钱。 点燃这把火的，是一位有四百多万粉丝的美食博主“叶来香”，他习惯用一片自己雕刻的叶子“换”一顿饭，可这套玩法在杭州却碰了壁。 视频发出后，面馆迅速被扣上“天价”的帽子，老板也被骂“嚣张”、“不近人情”。就在网上一片口诛笔伐时，店主吴先生却突然站出来，抛出了一个截然不同的说法。 吴先生站出来说，网上看到的全是剧本。他解释视频里那些戏剧性的冲突，包括那听上去有些离谱的一元筷子费，都是博主叶来香团队为了话题效果特意设计的，店里筷子压根就不收费。 吴先生觉得自己有点冤，他把博主当朋友，还配合拍了四五个小时，没想到最后自己成了反派。 可到了博主叶来香这边，回应就温和多了。他夸吴老板“人挺好，也很有个性”，认为只是双方表达方式不同，还强调“吃饭付钱天经地义”。 双方各说各的，让看这出戏的人彻底迷的不轻。更有意思的是，吴先生坦言，近两个月他和二十多个探店博主有过合作。网络上甚至传出，叶来香团队的探店合作费一度高达八万元。 随着短视频和社交媒体的兴起，网络美食探店博主成为了一种新兴职业。然而，这一行业的发展却伴随着诸多乱象。 除了叶来香的剧本嫌疑，部分探店博主为了追求流量和利益，不惜夸大其词、虚假宣传。他们或对餐厅菜品过度美化，或对环境和服务进行无端夸赞，误导消费者前往消费。 更有甚者，一些博主采用“云探店”的方式，拼凑网络素材，制造虚假内容，以次充好，欺骗观众。 与此同时，恶意差评的现象也屡见不鲜。一些博主以负面评价为要挟，向商家索取免费餐食或高额推广费，严重破坏了市场的公平竞争环境 此外，数据造假、刷流量等行为也时有发生，这些行为不仅损害了消费者对探店内容的信任，也影响了行业的健康发展。 网络美食探店博主行业的发展不应以牺牲消费者权益为代价。博主应坚守诚信，消费者也应提高辨别能力。只有多方共同努力，才能让这一行业回归正轨。 那么，说回那碗风口浪尖上的558元面条，它到底凭什么卖这么贵？吴先生的店开了快四年，一直明码标价，回头客也不少。 菜单从三十多元到五百多元都有，最贵的这碗面，用料有黄鳝、基围虾和小鲍鱼。吴先生觉得自己的手艺值这个价，定价是他的自由，吃不吃是客人的选择。 他还说，这种面每天都能卖出不少份，都是你情我愿的事。他甚至会通过涨价来主动减少客流，认为这是自己的经营方式，没碍着谁。 这家店的规矩也确实特别，上午11点开门，挣够当天的营业额就关门，晚上吃面还得预约。 而事件的另一主角叶来香，他那套“一片叶子吃遍天下”的浪漫叙事，在杭州这家面馆的商业规则面前，显然不那么管用了。 他靠着叶雕手艺和独特的换饭模式走红，但在这次碰撞中，他精心打造的人设也裂开了一道缝。 有网友扒出，他的叶雕作品并非全是原创，部分可能是批量购买的成品，这让他的“艺术换饭”更像是一场“批发叶子换流量”的买卖。 一场探店，最终演变成对店主的网络暴力。吴先生说，事后一天能接到上百个骚扰电话和辱骂短信，连家人也没能幸免。不过，他的面馆生意没受什么影响，老顾客们照来不误。
