敬爱的蔡澜先生走了 香港四大才子遗憾落幕 有人问蔡澜是谁？ 你或许没有见过他 但你一定知道他的电影 蔡澜曾经一手捧出了“成龙系列”电影，监制了《龙兄虎弟》《城市猎人》等，继金庸、倪匡、黄霑之后，最后一位也挥别了红尘。 不过相比电影，他在美食领域的成就也是一绝。他复原了《射雕英雄传》里黄蓉的名菜“二十四桥明月夜”，还是《舌尖上的中国》的总顾问。但很多人不知道的是，他踏入美食界，是因为一次不愉快的用餐经历。因为一顿不好吃的饭，他写了一篇评论文章，在美食评论领域声名渐起，于是开始探索美食。 蔡老，一路走好！
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