潇洒人生莫如蔡先生! 香港知名作家与美食评论家蔡澜于周三(6月25日)逝世,享年83岁。 他去世的消息于周五在其社交媒体上公布。帖文表示,蔡澜「在亲友陪同下,于香港养和医院安详离世」。 「遵从先生意愿,为免叨扰亲朋,不设任何仪式,遗体已火化。」帖文写道。 蔡澜曾与金庸、倪匡和黄沾一起被誉为「香港四大才子」。他也是这四名对香港文化作出贡献的人中最后一位辞世的人物。 蔡澜一生撰写数十本书籍,包括旅游札记、美食评论与人生哲理类作品,亦曾主持多个美食与旅游节目。 蔡澜1941年出生于新加坡,自幼便对电影与艺术产生浓厚兴趣,18岁时赴日留学,主修电影。他后来在邵氏兄弟与嘉禾电影公司从事电影制作多年。 1980年代,蔡澜开始在多家香港报纸撰写杂文及食评专栏。1989年,他与好友倪匡、黄沾共同主持亚洲电视清谈节目《今夜不设防》,邀请张国荣、张曼玉等当时最大牌的明星担任嘉宾,引发轰动。 1990年代起,蔡澜开始涉足餐饮业,推出过多款食品及开设餐厅。他以对各地食物的了解以及敏锐的味觉而备受推崇。在2012年,他成为知名的纪录片《舌尖上的中国》总顾问。 2023年,蔡澜在救助妻子时跌倒,导致股骨颈骨折,出行需要依靠轮椅。据报道,他此后搬到酒店式公寓居住。 今年4月,网络上一度流传他病危的消息,他在社交媒体澄清称:「未至于病危,请不必担心」。
潇洒人生莫如蔡先生! 香港知名作家与美食评论家蔡澜于周三(6月25日)逝世,享年
牡丹倾国色
2025-06-27 22:17:06
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