我做了一件勇敢的事——尝试吃牛蛙！我们一家三口，丈夫和闺女，从来不敢尝鲜，就我是个奇葩，啥新奇吃啥！ 为了庆祝毕业，闺女要吃团圆饭，我耍赖皮，“这一次，外出吃饭，必须吃个新鲜的，不然的话，我就不掏钱。” 闺女很无奈，“我和我爸，口味一直很传统，老妈，你咋就跟我们不一样呢？” 我得意洋洋，“要不说呢，你跟你爸一个姓，我才是咱家特立独行的那个！” 闺女的大圆脸，写满了风中凌乱，举手投降说，“好吧，好吧，咱们一家三口好久没团聚了，你说吃什么吧？” 我趁热打铁，舔了舔嘴唇说，“咱就去吃那个牛蛙煲吧！我活到快50岁，还没吃过牛蛙呢！” “你说啥？吃牛蛙？晕，牛蛙长得跟人似的，老妈你敢吃吗？”闺女满脸惊恐。 不是我说他们爷俩，吃什么总吃什么，从来也不变个花样，难道就吃不烦吗？ 有一次，闺女爱上了熊猫火锅—— 他家的虾滑鱼籽，一咬“咯吱咯吱”的，鲜香弹牙，的确好吃。 他家的牛肉羊肉非常新鲜，似乎能吃出草原的味道。 他家的各种甜品，闺女尤爱“杨枝甘露”，冰爽酸甜，回味无穷。 一到寒暑假，我们几乎每周去吃啊，没有10次，也有8次，吃啊，吃啊…… 就算是再美味，也吃不出滋味来了！ 闺女还爱吃一道“水煮肉片”，某个小饭店的经典菜式，飘着红彤彤的红油和红辣椒…… 初一尝试，惊艳了时光，又咸又香，又麻又辣，各种滋味在舌尖上跳舞，味道绝了！ 然而，重油重盐重辣，我的老胃老肠受不了啊！ 后来，我一看见这道菜，胃里就冒酸水，瞧都不想瞧一眼！ 对了，闺女还爱吃一道“洛阳白菜”，就是白菜+粉丝+猪肉，再拌上芝麻酱，咸香口的。 好吃是好吃，白菜的清香，猪肉的嫩滑，粉丝的软糯，再加上麻酱的香味，令人垂涎欲滴！ 闺女这一吃啊，就吃了20年，我早就烦了，一口都不想吃了，她咋还没烦呀？ 我本来挺抠门，从不外出吃饭，闺女这个小败家子，总闹着下馆子。 既然要败家，我就想尝试些新鲜的，甚至想次次不重样。 可是，他们爷俩都反对，票数是2:1，我只能服从了。 这一次，为了庆贺闺女大学毕业，还因为7月份婆婆就要来了，我们没机会出去吃了。 我宣布，我请客！ 只不过条件是，尝试一次新鲜的。 丈夫和闺女都想反对，但是，谁掏钱谁有发言权，他们反对无效！ 于是，我兴高采烈跑到“胖哥俩”，生意兴隆啊，人还真不少呢！ 没有免费的甜点，也没有免费的饮品，吃饭的人这么多，看来味道真不错。 以我们三口的饭量，要个二人餐足够了。除了牛蛙煲，还有一个蔬菜沙拉，顺便解解腻。 闺女心惊胆颤地等着，还嘀咕说，“千万不要是整个的牛蛙，我可真不敢下嘴呀！” 我哄闺女说，“这说明你心善，君子远庖厨，就是这个道理！所以我吃鱼，自己从来不杀……” 闺女啼笑皆非，“老妈，你真要是仁慈，你干嘛不吃素？干嘛要吃肉啊？” 我跟她辩论说，“你这就不懂了，你不是说过吗？我们好不容易爬上食物链顶端，不是为了吃素的！” 丈夫白我一眼，对闺女说，“别给你妈吵吵了，她就是个常有理。” 恰在此时，大铁锅一端上来，我们三口人的眼睛就直了—— 香喷喷的，热腾腾的，牛蛙，鸡脚，土豆，金针菇，满满一大锅呀！ 闺女长舒了一口气，“我的妈呀，幸亏牛蛙不是整个的，不然的话，我真不敢吃。” 我迫不及待夹了一块牛蛙，放进嘴里，800度大近视眼瞬间就亮了！ “哇，太好吃了！”牛蛙的美味，简直是一场舌尖上的狂欢—— 嫩滑的蒜瓣肉，又滑又弹，又嫩又香，每一口都裹着饱满的汁水。 雪白肉质里藏着湖泊的鲜甜，又带着山林间的野性香气，经过炖煮后，还浸入了土豆和鸡脚的味道。 花椒的麻与辣椒的辣，掀起了一场风暴，而蛙肉却用天鹅绒般的温柔抚过味蕾，形成爆裂和柔美的反差。 蒸腾的热气携着勾魂的香，蛙肉在红油中若隐若现，挂着浓浓的汤汁，鲜的人天灵盖发麻。 不愧是水陆两栖的尤物啊！ 丈夫吃了不少，他就不是个挑食的。闺女只尝了一口，还是有心理阴影，于是承包了鸡脚。 这丫头太不会享受生活了！ 我大块朵颐，吃的满嘴流油，直呼过瘾。 这牛蛙可比鸡肉鲜多了，又比鱼肉q弹，而且营养丰富呢！ @杯水明月 人生短短几十载，唯有美食不可辜负！ 我们才能吃多少顿饭呢？为啥就不能尝尝鲜呢？ 我发现：我活到100岁，也有一颗追求新奇的心灵！ 所有没尝试过的，我都想试一试，所有没看过的风景，我都想看一看。 好奇心多重要啊！ 千百个苹果砸到人脑袋上，我们也说不出个所以然，看看人家牛顿，却引出了“万有引力定律”。 再看看人家毕加索，90岁还尝试新画风！还有老科学家钟南山，60岁还学跳街舞。 所以，保持好奇心，尝试新事物，让每个平凡的日子都不平凡。 只是，下一顿该吃什么新奇的饭呢？ #我的宝藏兴趣#
