清酒的源头是米酒，中国米酒却走不出黄山
芹雨看文化
2025-07-06 15:03:12
中国米酒有着6000年的历史
但现在大家聚会却都是啤酒、洋酒
很少见到米酒的身影了….
上周我们去安徽南屏村
喝到了最好喝的中国米酒
入口是糯米的自然清甜
一点没有添加剂的味道！！！
做米酒的许学超是农大毕业
当他了解到清酒的源头是米酒
而发现米酒的根本在中国时
觉得我们守着最好的山泉、最干净的米
却酿不出畅销世界的米酒产品？
于是他从米酒的源头开始种起了水稻
生产出不用化肥、不打农药的有机大米
坚持徽州几百年的非遗酿造技艺
加入天然山泉水、自己种植的植物酒曲
需山里低温陈酿1095天…
成本是工业生产的几十倍！！
当工业化的酒精充斥市场
真心酿造的有机米酒
会让你感到一口香甜与心安
团队强烈推荐米露跟醪糟
夏天来上一点就很冰爽
记得多加冰！！
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