一次贾静雯在接受撒贝宁访谈时说，自己的祖父、祖母、父母都是天津人，家里一直保持着天津人的饮食习惯！她的胃就是天津胃，特别爱吃天津的面食。 "别看我在台湾长大，其实我的胃是天津胃。"在撒贝宁的访谈节目里，中国台湾艺人贾静雯笑着说出这句话。 贾静雯的爷爷、奶奶都是天津人，父亲年轻时去了台湾。 因为太想念家乡味道，父亲在台北开了家叫"天津卫"的餐厅，卖煎饼果子、老豆腐这些北方小吃。 贾静雯从小在餐厅里长大，每天闻着窝窝头的香气，听着奶奶用天津话哼小曲。 "那时候不知道什么是乡愁，就觉得天津菜特别香。"她回忆道。 父亲常说要带她回天津看看，可这个愿望还没实现，父亲就因病去世了。 为了替父亲还债，19岁的贾静雯辍学进入娱乐圈。 最忙的时候，她行李箱里总带着从台湾带的虾酱。 "在剧组吃盒饭，挖一勺虾酱拌面，就感觉回到了小时候的餐厅。"她说。 贾静雯特别爱吃面食，尤其是手擀面。 每次回台湾，都要去夜市找天津老师傅做的煎饼果子。参加综艺时，她展示自己的早餐：蒸红薯、水煮蛋，配着从天津寄来的独流老醋。 撒贝宁尝过后开玩笑："这醋够味，能当灭火器使！" 开面馆传承家乡味2022年，贾静雯和弟弟在台北开了家叫"卫斯理"的面馆，主打改良版天津面食。 传统麻酱面里加了台湾特色的樱花虾，煎饼果子配了高雄爱玉冻。" 想把小时候的味道分享给更多人。"她亲自在厨房煮面，撒贝宁来探店时笑称："贾老板手艺不错，可以去参加《中餐厅》了！" 如今48岁的贾静雯，依然保持着天津人的饮食习惯。 她常在社交平台分享自己的"养生餐"：早晨喝红枣黑糖水，午餐吃清蒸鱼，晚餐用小米粥配腌萝卜。" 天津菜讲究咸鲜适口，和我的养生理念挺契合的。"她说。 接受采访时，她带着撒贝宁去台北的天津风味餐馆。 两人坐在老榆木桌旁，就着煎饼果子喝面茶。 撒贝宁感慨："这味道让我想起北京胡同里的早点。" 贾静雯笑着回应："美食是最没隔阂的文化交流，您看这麻酱，两岸都一样香浓。"
