夏日晚餐｜在家吃干净清爽的饭菜

🔥最近真的好热好热啊，出门感觉会化掉，不想离开空调房半步，更别说去菜市场挑选食材再拎回家了😓。还好我家附近有小象超市，动动手指新鲜食材就送上门了，还让我解锁了几道超赞的夏日家常菜～ 🦀六月黄豆腐煲 六月黄是大闸蟹的 “青春期”，现在正是鲜嫩的时候，小象超市的六月黄，来自江苏优质湖区，只只鲜活饱满，切开是诱人的流心蟹黄，看着就很有食欲，和嫩滑的豆腐一起炖煮，蟹的鲜融入豆腐中，简单调味就很鲜美，汤汁用来拌饭更是一绝，这种又鲜又清爽的菜很适合夏天。4只不到30元，价格真的很美丽~ 🦐话梅熟醉罗氏虾 罗氏虾个头大，虾肉多，小象超市打氧包新鲜配送也超给力，到手时虾还在活蹦乱跳的，是名副其实的“跳跳虾”啊！一斤才50+，性价比很高。用话梅、香料调配成醉卤，把虾浸泡入味，虾肉 Q 弹紧实，酸甜中带着淡淡酒香，冰冰凉凉的，作为夏日开胃菜再合适不过啦～小象超市的跳跳虾还有黑虎虾、海白虾可选，选自己喜欢的虾，快做起来吧！ 🐟酸辣罗非鱼 小象超市的吊水罗非鱼处理得是真讲究！专门在活水里面养了 10 天，这期间还不给喂食，就等着鱼把肚子里的脏东西都排干净，相当于给鱼 “瘦身” 了。这么一来，鱼肉吃着特别紧实，QQ 弹弹的，一点土腥味都没有，是30元就能获得的快乐了~跳水鱼还有多宝鱼、黑鱼、鲫鱼等种类可选。今天我选的罗非鱼，它几乎没有恼人的小刺，收到时处理的干干净净，简单清洗就可以直接下锅了，很省心，把它做成了酸辣口味的，酸辣的汤汁包裹着鱼肉，特别开胃。 🧑‍🍳不想在高温天出门买菜的朋友，真的可以试试小象超市。它不仅有新鲜的生鲜食材，日用百货、零食饮料等也能一站式购齐，超方便。现在上美团App搜【小象608】，还能领优惠，下单更划算！赶紧安排起来，在空调房里享受夏日美味吧～