怎么办？这下麻烦大了！又得看儿 媳脸色了！ 给儿媳补身体炖的鸽子汤，炖出 来的颜色竟然像是泥水一样！ 大伙帮我支支招，到底是哪个环节 出了问题？
鸽子:这句话应该所以我说
鸽子:看我表情！看我造型！
鸽子:不好意思 我串稀了
我不明白：以前和儿子儿媳住一起，我买的菜儿媳不炒，我买的零食水果儿媳不吃。后来我
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怎么办？这下麻烦大了！又得看儿 媳脸色了！ 给儿媳补身体炖的鸽子汤，炖出
成熟的阿姨
2025-07-11 18:34:54
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阅读：24615
贯庄吴
这是沙鸽，比较少的一个品种。汤色这样是营养元素比较丰富的表现，你捡到宝了。要去摊主那边说声感谢！
用户11xxx11 回复 07-12 16:29
是的，沙雕喜欢在悬崖峭壁上筑巢，它们筑巢的地方一般被称作沙壁
天空之城 回复 07-12 17:31
我以为只有我们这有呢，
用户15xxx37
先焯水
打工人
鸽子：白死了
夜风
连锅带汤一起扔了
少林寺驻武当山办事处大神父王喇嘛
煲汤用铁锅！？
卓越一击
直接点外卖吧，普通人是做不出来的，做出来也吃不下
痴情老方丈
哈扎比部落原汤
诠释
血没放干净吧
yun 回复 07-14 12:36
做法不对，以为煮白菜汤呢。
哦豁 回复 yun 07-16 14:07
别冤枉白菜
稀里糊涂
下次用砂锅，不要铁锅[祈祷][祈祷]
CC
老铁锅熬出来是这样的[哭笑不得]，不锈钢锅炖吧，颜色会浅不少，再注意撇浮沫，会好的多，不过，确实出来会是浅褐色，补血嘛，铁元素多
wsh
你这是煮汤
唯有秋风知落叶
- 延长炖煮时间：小火慢炖，让食材中的蛋白质、脂肪等充分溶解到汤中，一般炖煮1 - 2小时， 过程中不要频繁揭开锅盖，以免热量散失，影响汤的乳化。 - 加入油脂：在炖煮前，可以先将禽类稍微煎一下，逼出油脂，或者炖煮时加入适量猪油、鸡油等，油脂能帮助汤更快变白。 - 增加食材搭配：搭配一些富含蛋白质的食材，比如猪蹄、鸡爪等，它们在炖煮过程中会释放出大量胶原蛋白，有助于汤汁浓稠、变白 。 - 大火煮沸：炖煮开始时用大火，让汤快速翻滚，加速蛋白质的分解和乳化，形成奶白色的汤汁。
小散回忆录
这是一种产自撒哈拉沙漠里的一种鸟类，经常啄食泥土，通过特殊构造的胃部，来汲取液体保持自身的体液平衡。由于其体型类似草原上的金雕，故取名为沙雕。又因其外形很像家禽，喜欢将卵产于废弃的轮胎内部，故又名鸡泥胎煤。
隐龍
鸽子:不好意思啊，这辈子头一回洗澡有点脏
李绍轩
鸽子:蒸桑拿排毒
Tracy02088
铁锅不能炖汤
_随心所欲_自由自在
主要是水开的过程，没及时把浮沫捞掉，然后水开之后，浮脂全化开就会这样。可以补救，把表层浮油捞走，继续小火慢炖，炖的时候久了，脂肪颗粒变小了，汤会重新变清亮。
Jerven
没放血
Drh
往里面加点盐和糖煮3分钟，再加点清水煮10分钟。然后连着锅扔远点就好了
土豆
红尘乳鸽汤。[点赞]
假球迷
你掏内脏出来了没？
用户10xxx46
大郎，你喝了它吧。
天天向上
这是正常的，白的都是油脂……，
大雄
“模范”丈夫：媳妇！你听我狡辩！这鸽子它说它是非洲鸽子……
道风 回复 07-12 22:49
还不如跟她说这是本地土鸽
天意随行
一勺三花蛋奶下去
捂耳听风～
煮的是传说中的沙雕，所以化作了泥沙[哭笑不得]
夜阑珊
这图片……怎么看着有点儿眼熟？小编，你的节操作价几何？价格合适的话我买它一钱两钱的，物以稀为贵嘛，这东西眼瞅着是越来越少，肯定能升值的！
一米阳光
不要用铁锅
zEro
鸽子：尼玛 当时我吓得直接拉了一锅[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
聆听风的呢喃
能煮成这样也是服[点赞]
红色感叹号
不放血就这样了
独家记忆
铁锅炖没毛病，补铁
羡慕许仙日大蛇
[滑稽笑][滑稽笑]哈哈
用户10xxx18
老子还以为你炖了只癞蛤蟆，造孽啊
荣
炖[抠鼻]...[横脸笑]老广:滚汤！
LY
血没放干净
用户92xxx09
根据鸽子的大小比例，这个锅直径12公分
狂吃不胖
这鸽子白死了！
老袁头
赶快点个外卖
用户14xxx74
这鸽子这辈子没洗过澡，没想到第一次洗澡却在别人锅里，这一辈子过得………
其修远兮
我看你是不想给儿媳妇吃[滑稽笑]
今惜何夕
以前不是拿泥浆制糖吗，你照猫画虎不就完事了
用户10xxx18
估计是你从没喝过鹆子汤
用户10xxx83
标准的土鸽子
暂别今天的你
跟 洗澡水有什么区别
木鱼
倒掉，换水，重新炖！
白开水
没下过厨房的才能玩出这样的活
用户10xxx95
确定是鸽子?
用户11xxx61
这是鸽子血久煮之后的效果
有雄出没
隔水炖啊大兄弟
jfr123
猛火
Moneygod
泥鸽。 你是懂骂街的。
像梦一样自
烧糊了后加水
青木
鸽子🕊️拉了
用户12xxx94
锅的问题
無心睡眠
恒河水
A\拼未来
没发血
冬雪
这是焯水嘛
想喝咖啡的农民
洗澡水
秦时明月
这估计是锅锈了
用户16xxx88
锅都没洗，炒的时候还糊了，然后火太大，煮太久，结论就是：浪费粮食
无问
油不够多
UC用户123
好大的鸽子还是好小的锅？
dagaotan
你先让你儿媳喝，然后看她表情再决定。
JINY·S.
土鸽
客观
锅发生了铅酸反应
看了又看才说一声
炖汤用长锈的炒菜锅，成品就这样
生煎即正义
打个鸡蛋倒里搅一搅
爱吃高压板栗的斑马
这是用恒河水加玛莎拉煮的吗？[哭笑不得]
用户19xxx99
给狗狗喝不
最弱八零后
把汤汁收干，就说红烧鸽子
北地孤狼
铁锅？？？
用户10xxx46
杀鸽子的时候没放血，都是淹死的，煲汤前没有焯水，估计锅也没洗干净，就这个样子。
sesina2008
没焯血水？
萌新球罩
这是哦泥浆[笑着哭]
注意事项
你用纱布过滤下
用户10xxx38
鸽子没放血.
用户15xxx58
谁会用铁锅煮鸽子汤[哭笑不得]
铁锅炖鱼
土鸽子
用户10xxx33
为啥是用炒锅
will
洗澡水
用户10xxx91
没放血！有些说法是鸽子不放血更有营养，应该是这样！
网事如烟
鸽子:下次煮之前记得帮我洗个脚！
少年与花儿
不放血 不清理内脏 不焯水？？？直接就扔里面了吧…
飞鹰
铁锅的问题
梅梅
铁锅炖啥都显黑
【月巴岂几】
你是不掏内脏整只下锅直接煲的吧？！[吃瓜][抠鼻]
小白蛇
内脏没整干净
8998
用铁锅煮的水都比较黑
Lisa
鸡鸭是先放血在杀，鸽子是直接烫了拔毛，是为了保留鸽子血