中国的陕西、山西等地的煤矿深处，矿工吃饭的时候都喜欢给井下的老鼠喂饭吃。时间久了

中国的陕西、山西等地的煤矿深处，矿工吃饭的时候都喜欢给井下的老鼠喂饭吃。时间久了，老鼠已经不怕人了，矿工们可以用手去摸老鼠，与它玩耍，这一行为与地面上人们对待老鼠的方式完全相反。 在矿井下，矿工不仅不驱赶老鼠，反而会主动喂食，这一看似反常的行为背后其实蕴含着深刻的生存智慧和历史经验。 1906年法国Courrières矿难前老鼠大规模逃离，有许多工人因观察到老鼠异常行为而提前撤离，躲过了灾难。于是，人们知道了老鼠对瓦斯（甲烷）和一氧化碳的敏感度远超人类，当有害气体浓度达到危险值前，老鼠会表现出焦躁不安、集体逃窜等行为，成为矿工的“生物报警器”。 另外，老鼠能通过震动感知岩层微小的应力变化，在矿井结构不稳定时会提前躲避。矿工通过观察老鼠活动轨迹，可间接判断作业区域的安全性。 其次，矿井下环境封闭，食物残渣易滋生细菌。老鼠会吃掉工人丢弃的剩饭，减少霉菌和害虫滋生，客观上改善了卫生条件。 矿工喂食老鼠的行为能缓解幽闭感、孤独感，中国部分矿区至今保留“初一十五喂鼠”的习俗，寓意平安。 矿工与老鼠的共生关系，是劳动人民在极端环境下总结出的生存哲学，体现了矿工对自然警示信号的敬畏与利用。