坦白讲,我感觉海底捞个别门店让服务人员佩戴打赏二维码本质上来讲是要把外国小费文化本土引进的试探性做法。一般情况下很少有消费者愿意接受为既定服务额外付费,但小费文化一旦形成,一切都会变得名正言顺。在这套机制下获利最大的显然是企业主,因为他们把基层矛盾转移到消费者与服务人员之间后就可以实现降本增效长久隐身,后续所有的社会舆论都会围绕消费者是否抠门与服务人员是否贪财进行展开。服务质量与市场口碑原本就属于企业隐形资产,企业主理应自己出钱激励员工,这笔奖金不应该转嫁到消费者头上。现在就连美国人自己都天天抱怨小费文化太过离谱,中国企业不要去学这些糟粕!
海底捞回应服务员胸前打赏二维码新星闪光计划魔金石科技[超话]