陕北美食那叫一个绝！就说榆林的羊杂，这可是经典早餐。 以羊内脏为主料，汤浓味厚，麻辣鲜香，搭配油旋或者干炉，一口下去浑身都暖乎，是当地人的心头爱。 还有干炉，别看名字像武器，其实是种神奇的饼。传说李自成被困山中靠它撑了三个月，耐储存又耐嚼，简直是吃货终极伴侣。 另外，拼三鲜也是宴席上的“压轴大菜”，用猪、羊、鸡三种高汤混合，配上酥肉、丸子等食材，连汤带料舀一碗，配黄米饭或馒头，汤汁泡饭一绝！陕北街头小吃魅力无敌，谁吃谁爱！
陕北美食那叫一个绝！就说榆林的羊杂，这可是经典早餐。 以羊内脏为主料，汤浓味厚
梓舒谈美食
2025-07-17 16:25:50
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