人们四川不光有火锅、麻辣烫，还有我们的小吃。这个拌凉粉儿就是算比较川味的小吃了。很多姐妹从菜市场买回去凉粉儿，不知道怎么凉拌好吃，今天就把教程分享给大家，这样做出的凉粉儿真的是巨好吃，喜欢的姐妹尝试一下 🌶️食材：凉粉 👩🍳做法： 1⃣️ 先用捣蒜盅将新鲜的花椒和蒜泥和大蒜。按同等比例，例如大蒜8颗，那就放相应体积的青花椒，然后加入一点盐在蒜盅里面捣碎 2⃣️ 将买回来的凉粉放入盘中。来一勺花椒蒜泥，1勺半的生抽，1勺醋，2勺辣椒油，适量的盐、鸡精和葱花拌匀即可 做法是不是真的巨简单？这个菜要好吃，就得要这个青花椒和蒜一起捣成泥，放入这道菜里面。现在夏天来了，很适合吃这个菜，喜欢的姐妹试一试吧
