不愧是我开饭馆的表哥给的配方，真的巨好吃
梨聊美食
2025-07-18 08:25:26
姐妹们，今天给大家做一个巨下饭的家常豆腐。这个豆腐的做法简单，但是做出来真的是巨下饭。一碗白米饭直接香倒一片。
🌶️食材：豆腐，韭菜，肉末
👩🍳做法：
1⃣️将买回来豆腐切片。韭菜切小段，准备好肉末，切点姜蒜末和小米辣末。
2⃣️起锅烧油，油热，将买回来的肉末放一点胡椒粉炒熟，炒熟之后倒入。小米辣姜蒜，豆瓣儿酱和辣椒粉炒香，炒出红油，加入一碗开水，放入豆腐，来一勺调味，来一勺生抽，半勺蚝油，适量的盐。盖盖焖煮5分钟，大火收汁，放入切好的韭菜段和适量的味精翻匀即可出锅。这样做出来的豆腐滑嫩味美，真的是巨下饭，喜欢的宝子和不知道要吃什么的宝子们可以去试一试。
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